Джумадуль-авваль 1445 д.
№12. (2023-12-01)

«БекIлибиубси - бяркъ ва багьуди…»

Нушани гьаман иргъули дирехIе нушала челябкьла – нушала дурхIназиб саби ибти дугьби. Илдачил кьабулхIейкес хIейрар. Марлира, адабчебти, бяркъчебти...

БебкIа ицниличила

  Жаназа бирцес, капайзи кабихьес, жаназала дехIибала дарес ва хIярибихьес фарзуль кифаят (лебилра адамтала чебла) саби. Илди жамагIятлизивад...

ТягIзият

БебкIа ил пигьала саби ва гьарил илизивад ужар – хIядис.   يَاأَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا اسْتَعِينُوا بِالصَّبْرِ وَالصَّلَاةِ إِنَّ...

ХIябразиб хIяб агарти, хIяриб лига агарти

ЧебяхIси ВатIа дергъла замана Северный Кавказла цацабехIти халкьани, чула мер-мусаличибад дугIаили, Средняя Азиялизи мерлабарибтири. Политикала...

Исламла тарихла заклизир рурхIути урми

МяхIяммад Идбагла ﷺ асхIябти хьунул адамти   Сума́йя бинт Хайя́т   Ясир ибн Амир сунела узбачил варх Йеменнизивад Маккализи вакIибсири...

ГIяргIяла диъличилси рагу

ГIягIнидиркур: ГIяргIяла диъ – 500 гр; Болгарский перец – 150 гр; Баклажан – 300 гр; Картошка – 300 гр; Помидор –...

Диъличилси овощунала салат

ГIягIнидиркур: ХIяйва диъ (гIяргIяла асубирар) – 300 гр; Капуста – 300 гр; Набдари – 1; Помидор – 2; Нуси гауда –...

Аминат ХIяпизовас – 65 дус

БархIиличи бархIи, дусличи дус сунела пагьму бугабикIахъули, поэзиялизиб сари регIси дякь баргили, Аминат шигIрула магьирси уста ретаурли сари. Илала...

Къабакъла кьумазибад пIялцIикI

Илгъуна пастализибад кьумала лебил пайда касес вирар. СенкIун илизир А, В, С, К, Д, Е витаминти, кальций, селен, цинк, магний, медь, калий, железо,...

Шайх ГIяббас Гуми

Исламла тарихлизиб динна гIилму ункъли дяркъурси, шайх ГIяббасличила дахъал хабурти лерти сари.   Ил дебали кагибси, сунечила гапхIейкIуси,...

Давла

Гьачам давлачевси адамли сунела виштIаси урши сунечил варх шилизи укес кьасбарили сай, мискинти адамти секьяйда хIербирулил чебаахъес...

Нешра уршира

Цагьачам дила неш набчи дугьаризурли тиладибариб, сунес се-биалра асес варх базарличи укьяхъес. Ну сабурагарси сайхIели, наб дигуси ахIенра я...

Багьираби

Арцан саби хIили бужар. ШалахIели цIябси саб, цIябхIели шаласи саби. Дуклуми лер, арцес хIебирар. ЧебяхIкахъибси ула някъба ахIен барибси. Яни...

Суалти-жавабти

- Сецадла гIиддала замана (хьунул адам декIаррикили гIергъи яра мурул вебкIили гIергъи, хIерли руэс гIягIниси манзил) руэс хъарси муруйчил...

2026-06-01 (Зуль-ХIижжа 1447 д.) №6.


Суалти-жавабти

- ДехIибала дируси мерличир яра палтарличир кадикибти гъез лерли диалли, дехIибала халдирутив? - Адамла гъез мурул адамла диаб яра хьунул адамла диаб нясдешлизи (нажаслизи) халдирути ахIен. Ил багьандан, гъез лерси мерличир дарибти дехIибала дулъути ахIен. Амма илди мяхIрам ахIенси хьунул адамла...


Мура гьаларти хьуна чеблуми

Хьунуй мура гьалар халати жавабкардеш дихути сари ва иличир дахъал чеблуми лерти сари:   Хьунул хъали-цIализир муруйс тамай мутIигIли рирес чебиркур. Илис мурул вигахъес чебиркур ва иличил мурталра малхIямли рирес гIягIнибиркур, ил кьабулли калахъес риубси бирес илала чебла саби. Эгер илини...


Аджапсандали

ГIягIнидиркур: Баклажан – 1 кг; помидор – 600 гр; муриси перец – 500 гр; набадари – 500 гр; базилик – 50 гр; кинза – 50 гр; петрушка – 50 гр; жерши – 2 бекI; итан жерши – 5 цула; кориандр – 1 ч.кьулса; уцхо-сунели –...


Чумиздагла пайдаличила

Дурхъаси Кьуръайзиб чумиздагличила чуйнара гьанбушили саби. МухIяммад Идбагли ﷺ бурибсири илдани кьаркьа арадешлис бируси халаси пайдаличила. Сунесра илди дебали дигахъи, хаслира «гIажва» журала. Идбагли ﷺ бурни хIясибли, савли илди 7 чумиздаг деркунсилис я агъули, я сихIрули зарал...


Салат

ГIягIнидиркур: Шампиньон шайтIа кьапIни – 400 гр; гIяргIяла диъ – 300 гр; хияр – 4; гидгари – 4; гIявадеш, зе, исиут, кьар, майонез – бизидеш хIясибли.   Балкьарахъни: ШайтIа кьапIни умударили, авал-шел бутIаличи кьисдарили, духъутIдиайчи дерцIая. Делхьи...