бекlлибиубси бяхlличи чарухъес ХУРЕГЛА РЕЦЕПТ

Салат

6 порциялис гIягIни-диркур: гIяргIяла диъ – 300 гр; шиниша хъара – 1 тIакьа; хияр – 300 гр; гидгари – 5; картошка...

Цахтони

ГIягIнидиркур: (4 порциялис) диъ – 500 гр; бурт (яра мацони) – 300 гр; хиви (грецкий) – 200 гр; кинза – 1 хала; укроп...

Салат

ГIягIнидиркур: Диъ – 300 гр; картошка – 3-4; набадари – 1; хияр – 3; гидгари – 4; шиниша хъара – 1...

Крабуначилси салат

ГIягIнидиркур: Биринж – 159 гр; крабунала палочкаби – 250 гр; гидгари – 5; хияр – 2; хIяжланкIи – 1 тIакьа; бурт-...

Диъличилси салат

ГIягIнидиркур: Диъ – 300 гр; Гидгари – 2-3; Жерши – 1 бекI; Нуси – 100 гр; Картошка – 2-3; КьанцIа – 1,5...

Татартала азу

ГIягIнидиркур: ХIяйва диъ – 500 гр; Зукьити хиярти – 3; Картошка – 1 кг; ЦIуба жерши – 5 бекI; Итан жерши – 3...

Низигъарила чяй

Дерубти яра зярхIти низигъарила 1 халаси кьулса;Шин – 500-700 мл;Варъа – 3 чяйла кьулса;Лимон – 3 кесек. Ружери бакIахъибти шин низигъариличи...

Диъличилси салат

ГIягIнидиркур:Диъ – 300 гр;Гидгари – 2-3;Жерши – 1 бекI;Нуси – 100 гр;Картошка – 2-3;КьанцIа – 1,5 халаси кьулса;Зе, майонез.Балкьарахъни:Жерши...

Хъараличилти биринж

ГIягIнидиркур:Шин – 350 мл;Биринж – 3 стакан;Жерши – 2 бекI;Итан жерши – 2 цула;Перец чили – 0,5;Тимьян – 1 чяйла кьулса;Томат – 2 халати...

ХIяжланкIила бетIулизирад хIялцIни

ГIягIнидиркур: ХIяжланкIила бетIу – 200 гр;Ниъ (яра дертур ниъ) – 220 мл;ГIявадеш – 2-3 халати кьулса;Чакар – 2-3 халати кьулса; Гидгури – 2;Сода –...

Пайдаласи бухъала

ХIушани балусив къабакъ – дунъяличиб бегIлара халаси цIедеш биъни? Сунезир дахъал микроэлементуни ва витаминти лерни багьандан ил цархIилти...