2026-07-01 (МухIяррам 1448 д) №7.
- АхIерси редакция, адамти лебси ва цархIилтира мераначир дирути жиндрачила ва шайтIунтачила бурили дигахъира, илдала уми лертив?
- БегI гьалаб бурес чебиркур илдачила гIягIниагаршал гьанбуршес хIейгесилизи халбируси саби. Илдала уми дурес, илдала санигIятуначила ва журабачила гъайикIес -...
ГIягIнидиркур:
Диъ – 600 гр;
жерши – 2;
гидгари – 1;
кинза – 1 хала;
зе – 2 ч. кьулса;
декь – 1 халаси кьулса;
кориандр – 1 ч. Кьулса;
цIудара исиут ½ ч.кьулса;
гречка – 300 гр;
набадари – 1;
картошка – 2;
хIунтIена...
ХIера, шакра хIейкили каберхур дурхъаси Рабазан баз. Абзур баз дагъистанланти ва арагIеб дунъяла бусурманти дуббурцули калун, балга-дугIя дариб, садакьлуми дуртIи, жамигIятличил дарх дехIибала ва дахъал цархIилти гIяхIти баркьудлуми дурадеркIиб. ЧевяхIси Аллагьли ﷻ кьабулдараб илди ва азир...
ИшбархIи дила белкIлизиб нуни ахъбурцисра, дила бекIлизибцун ахIи, бахъал цархIилтала бургазибра алкIуси суал. Абдал ахIенси, гIядатла адам иличила пикрихIейкIес хIейрар. Ил суал жура-журала зягIипдешуназибад биштIати арабарес или арц учидяхъес кьасли телевидениелизирад чедиахъути передачабачила...
ГIягIнидиркур:
Диъ – 300 гр;
картошка – 3-4;
набадари – 1;
хияр – 3;
гидгари – 4;
шиниша хъара – 1 тIакьа;
зе, исиут, майонез, бурт, кьар – бизидеш хIясибли.
Балкьарахъни: диъ, гидгури ва овощуни делхьи, дяргIяхъая ва умударили авмузанти кесекуначи...