бекlлибиубси бяхlличи чарухъес

Салат

Салат

6 порциялис гIягIни-диркур:

гIяргIяла диъ – 300 гр;

шиниша хъара – 1 тIакьа;

хияр – 300 гр;

гидгари – 5;

картошка – 400 гр;

набадари – 100 гр;

шиниша жерши – 20 гр;

майонез, зе, исут, кьар – бизидеш хIясибли.

 

Балкьарахъни:

ГIяргIяла диъ, овощуни ва гидгури умударили, делхьи, дяргIяхъая. ГIур цагъунти кесекуначи кьисдарили, мурхьси кьямлизир гъудурдарая. Илкьяйдали зукьити хияртира кесекунардарили илдази имцIадарая. Ахирличир дирцили умударибти шиниша жерши ва кьар кьисдарили, зе, исиут ила какьурли, майонезличил гIяхIил гъудурдарая. Салат хIядурли саби!

Беркала ашагьаб!

 

 

БяхI хIядурбарибси Лаюса Юсуфова

2026-06-01 (Зуль-ХIижжа 1447 д.) №6.


ХIял-тIабигIятли сай жагаируси

Гьалабван гIямрулизибадси ца ишгъуна анцIбукь хIясиббарира. Ца кинолизибадси бутIа чебиахъулри. Хьунул адамли беркала бируси мерличирти лерил секIал зянкъдикIахъулри, тIалхIяна дялчулри ва ахъли чIяррикIули, сунела белкIунси макьала чарбарахъес гъайрикIулри. Ил паргъатрарес бирули ахIенри илаб...


Исламла календарьлизибад

Гьарил бархIи – ЧевяхIси Аллагьла ﷻ савгъат саби. Хъуммартид иличила челябкьлаличила паргъатагарти ва кьакьати пикрумазив. Арбякьунсиличила децI, шишимала ураса… Ца Аллагьличицун ﷻ хъарахъи ва гьаладяхI вашен!   Дурхъаси хIядислизиб бурили саби: «БегIлара Аллагьлис ﷻ...


Давла бурчан

Дубурла гьарахъси шилизи башуси дахъал кьячIикIуначилси гьунчиб дугила кьанси замана машина бикуси Мухтар ускаири, ва сунела бархкьябачил бехIемцIлизи викилри. Кункси машиналичибти шел адамлизибадли хIябал алхири, кIел декIли дяхъурбази бикили, аргъала деткахъилри.   ШаладиркухIели вачарличи...


Ванза нушала хъали саби

«Умудеш - Аллагьличи вирхнила байхъала саби», - дурхъаси хIядис Акьути бурхIназир шагьар батурли шилизи рашес дигахъулра, имцIаливан жагати хIебла бурхIназир. Бамсриахъили Уркарахъирад чаррирухIели гьунила дублар мер-мерличир лайкадакIили дицIибти гавлагуни чедиулри. Илди цара кIелра...


Юсуф Идбаг

Иш дунъяла жагадеш Зулайхас цIябкабиуб, Хурегла тIягIям агу, я хIулбас гьанкI агара: Аррякьи ил туснакъла къапулигIи тIашризур, УркIилизиб дардличил хIулбазир бисаличил, Руржуси тIамаличил Юсуфлизи гъайрухъун: - Туснакълав сайра или вари хIед гьанмабикаб, Иш дунъяла туснакъра, цIябдешра наб...