бекlлибиубси бяхlличи чарухъес

Салат

Салат

ГIягIнидиркур:

Вералибяхъибси гIяргIя – 300 гр;

Крабунала диъ (палочкаби) – 200 гр;

Гидгари – 4;

Хияр – 2;

Майонез, зе, исиут – бизидеш хIясибли.

 

Балкьарахъни:

ГIяргIяла диъ, хиярти ва крабунала палочкаби цагъунти кесекуначи кьисдарая. Делхьунти гидгурала цIуба ва бухъутIа декIардарая. ЦIуба халати тIярхъубар теркализибад дураая, бухъутIа биалли диштIати тIярхъубар теркализибад. Салат лерилра продуктуни гъудурдарили цахIнабяхъес вирар. Амма къатани хIясибли кабихьалли, жагали бетарар. Цаибил къат – гIяргIяла диъ, кIиибил гидгурала цIубаби, гIур хиярти, илдала чедирад крабунала палочкаби. Гьар къат кабихьили гIергъи майонезли бикес хъуммартидая ва бегIлара чедибад гидгурала бухъутIа кабихьили кьарличил жагабарая.

 

Лаюса Юсуфова

2026-05-01 (Зуль-КьагIда 1447 д.) №5.


Бакиличила

Ибн аль-Джаузила уршила урши Абуль Музафарли лукIули сай, Ибн Акильли сунечила буруси: «Гьачам, КягIбалис алав тIаваф барили гIергъи, нуни ванзаличиб жавгьар духрала баки чебаира. Иличиб хIунтIена гьимир лебри бриллигIянтличилси. Нуни ил ахъбуцира ва илала вегI варгес кьасбарира. Камси...


ХIяжла дурхъадеш

Динна 5 рукнулизибад хIяж дурхъабарибси саби. Мисаллис, шагьадат, дехIибала, дуббацари - кьаркьа бируси рукну саби, закат - мас-хазнали бируси рукну саби. ХIяжлизиб биалли, Аллагьли ﷻ кIел журала гIибадат цаладяхъили сай, кьаркьа биркIантани ва масличил, ил багьанданра дурхъасилизи бейгIунси саби....


Зуль-ХIижжа базла 10 бархIила дурхъадеш

Идбаг ﷺ сунела дурхъаси хIядислизив викIули сай: «Илди бурхIназив дубурцуси адам Аллагьли ﷻ вецIал секIайчивли дурхъавиру: сунела гIямрулизи баракат хьурабиру; мас-давла имцIабиру; хъалибарг балагьуназибад уцахъу; бунагьуни умудирар; гIяхIти баркьудлуми имцIа-дирар; бебкIала излуми...


Балга-дугIя

Хала нешла балга Я Кьудратла ВегI Аллагь ﷻ! ХIела уркIецIилизирад МухIяммад Идбагла ﷺ шафагIятлизирад, Кьуръа баракатлизирад декIармадираба. Гьанагар изайзирад, дяхIагар балагьлизирад дерцахъаба, Аллагь ﷻ! Нушачибад хIярамси гьарахъбарили, хIялалси гьарзабара, зягIипти изайзибад мурахасбатурли,...


Редакциялизи суал

Асубирусив шаригIят хIясибли банклизив узес? Банклизив узес къадагъабарибси ахIен гIергъити шуртIри дузахъули диалли: Эгер банклизив узес чараагардеш лебли биалли, сенкIун чараагардеш лебли хIебиалли къадагъаласи мерличив узес къадагъабарибси саби. Ил чараагардеш дебали халаси хIяжатдеш...