Хъараличилси салат

ГIягIнидиркур:

Хъара – кIел тIакьа, гIяргIяла диъ – 300 гр, хIунтIена жерши – 1,

гидгури – 5, зукьити хиярти – 200 гр, бурт – 4 халати кьулса, зе, исиут, петрушка.

Балкьарахъни:

ХIунтIена жерши бибгIянбарили бурсая ва 2-3 минутлис руржути шин чертIая. Делхьунти гидгури ва хиярти кесекунардарая. Хъара шиннизирад дурасили, кьямлизи кадихьая ва лерилра секIал гъудурдарая, гIур илдази бурт, зе, исиут, петрушка имцIадарая. Салат хIядурли саби.

Беркала ашагьаб!

2026-05-01 (Зуль-КьагIда 1447 д.) №5.

Гьалабван набзи бурибси къяна сабни аргъира. АнцIбукьуни гIямрулизир сегъунти-дигара дирар. ЦацахIели къяна буресра чебиркути манзилти дирули дирар. Диннизибра бикIули бирар гIяхIдешлис къяна буралли, бунагь лебси ахIен или. Нуни аргъира къунба бугьути адамти имцIали биъни. Чули барибси...

Идбаг ﷺ сунела дурхъаси хIядислизив викIули сай: «Илди бурхIназив дубурцуси адам Аллагьли ﷻ вецIал секIайчивли дурхъавиру: сунела гIямрулизи баракат хьурабиру; мас-давла имцIабиру; хъалибарг балагьуназибад уцахъу; бунагьуни умудирар; гIяхIти баркьудлуми имцIа-дирар; бебкIала излуми...

Хьунул адамла дехIибайзир мурул адамлайзирад декIардулхъути цацадехI хасдешуни дирар, илди кIидехIлалра хьулчи ца биалра. БегI гьалаб ил хасдеш декIарбулхъан, хьунул адамли дехIибала дехIдирхьухIели «Аллагьу акбар» или някъби ахъдурцухIели, илхIели ва кIинайс гьар...

Аргъличи къакъмабирхъид, бяхIлизи хъу маделгIад. Хъубзарлис дигуси тяхIярли ахIен дягI булхъуси. ДяхIцIила битIакI хIебирар. Мурталра берхIи хIебирар. 5.ТIярхъилабад бухъунси дягI бугIярси бирар. ГербикIуси къаркъаличир шин хIедашар. ДяхIцIи я хIеркIли архIеху, я цIали игхIейгу. Миъ...

Бакlиб ахир замана – пасадбиахъуб гlялам Ахир заманала халкь, дунъяличи хъарихъур, Вайси чули гlеббурцу, бархьси гьуни бархьбалта Хlекьси гlеббурцнилизиб, илди бирар гlянцl-сукъур, Бакlиб ахир замана – пасадбиахъуб гlялам. Гlялимти ва жагьилти, дунъяличи...

Хъараличилси салат