Хъараличилси салат

ГIягIнидиркур:

Хъара – кIел тIакьа, гIяргIяла диъ – 300 гр, хIунтIена жерши – 1,

гидгури – 5, зукьити хиярти – 200 гр, бурт – 4 халати кьулса, зе, исиут, петрушка.

Балкьарахъни:

ХIунтIена жерши бибгIянбарили бурсая ва 2-3 минутлис руржути шин чертIая. Делхьунти гидгури ва хиярти кесекунардарая. Хъара шиннизирад дурасили, кьямлизи кадихьая ва лерилра секIал гъудурдарая, гIур илдази бурт, зе, исиут, петрушка имцIадарая. Салат хIядурли саби.

Беркала ашагьаб!

2026-06-01 (Зуль-ХIижжа 1447 д.) №6.

Хьунуй мура гьалар халати жавабкардеш дихути сари ва иличир дахъал чеблуми лерти сари: Хьунул хъали-цIализир муруйс тамай мутIигIли рирес чебиркур. Илис мурул вигахъес чебиркур ва иличил мурталра малхIямли рирес гIягIнибиркур, ил кьабулли калахъес риубси бирес илала чебла саби. Эгер илини...

(бехIбихьуд 5 – ибил номерлизиб) Урег-ибил. Къадагъаласи сари хьунул муруйс, эгер илини хIябал тIалакь дедили виалли, декIардеш агара муруй илди цагьакIли хIябал дедибал яра илди баз ургарли цацали дедибал, яра гьачамли илди дугьби дурибал тамай декIарикес пикриличил. Ил анцIбукьлизир хьунул...

Дубурла гьарахъси шилизи башуси дахъал кьячIикIуначилси гьунчиб дугила кьанси замана машина бикуси Мухтар ускаири, ва сунела бархкьябачил бехIемцIлизи викилри. Кункси машиналичибти шел адамлизибадли хIябал алхири, кIел декIли дяхъурбази бикили, аргъала деткахъилри. ШаладиркухIели вачарличи...

ГIягIнидиркур: Шампиньон шайтIа кьапIни – 400 гр; гIяргIяла диъ – 300 гр; хияр – 4; гидгари – 4; гIявадеш, зе, исиут, кьар, майонез – бизидеш хIясибли. Балкьарахъни: ШайтIа кьапIни умударили, авал-шел бутIаличи кьисдарили, духъутIдиайчи дерцIая. Делхьи...

> Хъалибарг – дунъяличиб бегIлара жявхIелла социальный бяхIчибизла институназибад ца саби. Илкьяйдали хъалибарг сабира биштIаси пачалихъличи мешубиркуси жамигIятла белхъхIебелхъуси бутIара саби. ГIямрула илди хIекьдешуначила нушазивад гьарилли балуси саби. ГIядатлибиубливан,...

Хъараличилси салат