бекlлибиубси бяхlличи чарухъес

Жалбаур

Жалбаур

Ил дулекIлизибад барибси шашлик саби. Жалбаур – Кабардино–Балкарияла миллатла хуреглизи халбируси саби, амма лебил кавказлантани бируси хурег саби или бурес вирар. Ил кигьала диълизибад ва гIявадешлизибад бируси саби. ДулекI кьисбарили, зе ва исиут какьурли сунела шиннизиб хIядурбируси саби. Бизидешлис гIинци мура яра цархIил журала кьар калкьути сари. Кигьала дарглизибси кани-алавси букIулси гIявадеш касили, ургарти кьадарла кесекуначи бутIили илизи дулекI рургуси саби. ГIур урца галичиб цархIил шашлик кьяйдали мурчIличи баршили буцIуси саби. Амма ил хIебигахъес гьаман убилчебирес чебиркур. ГIявадешла камличибли дулекI кIантIиси ва бизиси бетарахъуси саби. 10-15 минутла гIергъи ил хIядурси саби.

2026-08-01 (Сафар 1448 д.) №8.


Салат

6 порциялис гIягIни-диркур: гIяргIяла диъ – 300 гр; шиниша хъара – 1 тIакьа; хияр – 300 гр; гидгари – 5; картошка – 400 гр; набадари – 100 гр; шиниша жерши – 20 гр; майонез, зе, исут, кьар – бизидеш хIясибли.   Балкьарахъни: ГIяргIяла...


ГIяли ибн Абу ТIалибла мижит

Нушани гьалабра нушала белкIаназиб жIявхIелла мижитуначила бурибсири. Иш яргализиб гьанбушес дигулра ГIяли ибн Абу ТIалибла мижитличила. Илала сурат кабяхъили саби гьижрала 1271 ибил дуслизиб дураибси Афганиста 1000 афгани къурушлизиб. Илизиб нушани чебиулра халаси мижит, берхIила нуранани...


ГIурра гаджетунала асарличила

Гьалавван наб ца тяниш къаршиикиб. «Нуни дила дурхIнази телефон батахъес вирули ахIенра. Мурталра илизив хахамвикIули сай. Кебасасли, вяв-чIярлизи ихъули сай, ва вяхIес булан валилзули сай. Балули ахIенра се барес хIяжатлил», – викIи ил.   Марлира, гIергъити дусмазиб...


Суалти-жавабти

– Мурул-хьунул декIарбикили гIергъи хьунуйзиб муруйзибад къиян –хIекь чебахъахъес (компенсация) тIалаббарес ихтияр лебсив, эгер мурул цахIнаб хIербирухIели хьуна арцличил хIерирули кали виалли? – Эгер мурул хьуна арцличил хIерирули кали виалли, илини биалли дугьбачил иличи...


ДехIибала черихъни

Бусурман адам 13 – 14 дус виубхIейчивад балугълаваибси сай: хIебиалли, иличи дехIибала, дуббуцари ва цархIилти Аллагьлис ﷻ дирути гIибадатла жураби (фарзани) хъарти сари. Фарзла (паризала) цадехI дехIибала уркалунси 70 дус жагьаннабла цIализив вирар или цабехIти гIялимтани буруси пикри лебси...