бекlлибиубси бяхlличи чарухъес

Салат «Африка»

Салат «Африка»

ГIягIнидиркур: гIяргIяла диъ – 300 гр; киви – 1; гIинц – 1; гидгари – 3;

кореяла набадари – 150 гр; нуси – 100 гр; майонез – 3 халати кьулса; зе, исиут, кьар – бизидеш хIясибли.

Балкьарахъни: зукьити шиннизиб гIяргIяла диъ белхьи, бяргIяхъили, ургарти кесекуначи бурсили, кьямлизи къатличил кабихьая. Киви умубарили, кесекуначи бурсая ва гIяргIяла диъла чедибад кабихьая. Гидгури делхьи, дяргIяхъая, цIубаби декIардарая ва дурсили кивила чедирад кадихьили, къат чедибад майонезли бакая. Илала чедибад теркализибад дураибси нуси кабихьая. ГIинцби умударили, диштIати кесекуначи дурсили, чедибад къат кабихьая. Илдачи набадари кабихьили, гIуррара майонезли бакая. Беркес гьамадли биахъес, набадари кьисбарес вирар. Чедибад теркализибад дураибси гидгарила бухъутIа кабихьили, жагабарая, кьар имцIадарая.

2026-07-01 (МухIяррам 1448 д) №7.


Суалти-жавабти

- Сегъуна сура бучIес гIяхIси убкIуси адамла мякьлаб? - УбкIуси адамла мякьлаб гIяхIсилизи халбируси саби «Ясин» сура бучIни ва «Ар-РагIд». Мисаллис, Дагъистайзиб имцIаливан «Ясин» сура бучIули бирар, хIятта «Ар-РагIд» сура бучIни мягIничебсилизи...


Хьуна гьаларти мура чеблуми

Гьарил адамли сунела хьунуйчилти бархбасуни сунес дигуси тяхIярли кадилзахъа. ШаригIят хIясибли хIерхIейрусини биалли - сунела нафс хIясибли. ЦацабехIтани пахрубирули бирар хьунул урухрарили илизи се-дигара буйрухъбарес бирниличи, ва ил чула цIакьлизи халбирули саби. ЦархIилтани биалли, хьунул...


Вайтира лер, гIяхIтира...

- АхIерси редакция, адамти лебси ва цархIилтира мераначир дирути жиндрачила ва шайтIунтачила бурили дигахъира, илдала уми лертив?   - БегI гьалаб бурес чебиркур илдачила гIягIниагаршал гьанбуршес хIейгесилизи халбируси саби. Илдала уми дурес, илдала санигIятуначила ва журабачила гъайикIес -...


ЛехIдеш чебихьунти шими…

ХIера, шакра хIейкили каберхур дурхъаси Рабазан баз. Абзур баз дагъистанланти ва арагIеб дунъяла бусурманти дуббурцули калун, балга-дугIя дариб, садакьлуми дуртIи, жамигIятличил дарх дехIибала ва дахъал цархIилти гIяхIти баркьудлуми дурадеркIиб. ЧевяхIси Аллагьли ﷻ кьабулдараб илди ва азир...


Юсуф Идбаг

(бехIбихьуд гьалабси номерлизиб)   Буньяминра ватурли, хъайгIи чарбухъун илди, Якьубли хьаркабаиб, урши чинава, или. - Туснакълизив тевал, - иб, - хъулкидеш багьанали, - Хъулкидеш дирухIели, хIушани чебаадав? Ил секIал бирхIебирни балас дила уршили, Аллагьла ﷻ кьадарличи сабурбирисра...