бекlлибиубси бяхlличи чарухъес

Салат «Африка»

Салат «Африка»

ГIягIнидиркур: гIяргIяла диъ – 300 гр; киви – 1; гIинц – 1; гидгари – 3;

кореяла набадари – 150 гр; нуси – 100 гр; майонез – 3 халати кьулса; зе, исиут, кьар – бизидеш хIясибли.

Балкьарахъни: зукьити шиннизиб гIяргIяла диъ белхьи, бяргIяхъили, ургарти кесекуначи бурсили, кьямлизи къатличил кабихьая. Киви умубарили, кесекуначи бурсая ва гIяргIяла диъла чедибад кабихьая. Гидгури делхьи, дяргIяхъая, цIубаби декIардарая ва дурсили кивила чедирад кадихьили, къат чедибад майонезли бакая. Илала чедибад теркализибад дураибси нуси кабихьая. ГIинцби умударили, диштIати кесекуначи дурсили, чедибад къат кабихьая. Илдачи набадари кабихьили, гIуррара майонезли бакая. Беркес гьамадли биахъес, набадари кьисбарес вирар. Чедибад теркализибад дураибси гидгарила бухъутIа кабихьили, жагабарая, кьар имцIадарая.

2026-02-01 (ШягIбан 1447 д.) №2.


Жагьти бургъанти

Аллагьла Расулли ﷺ бегI гьалаб Маккала халкь ислам динничи жибарибхIели ва къанчанас суждабирахъес къадагъабарибхIели, илис илала гъамтира бархли душманти бетаур. Илдани илис ва илала асхIябтас къияндешуни алкIахъес бехIбихьиб.   Идбагдешла 13 – эсил дуслизиб сунела асхIябтачил варх ил...


Гьарун Идбаг

Гьарун ГIимранна урши сай. Илала насаб Якьуб Идбагла урши Лавичи абиуси саби. Гьарунна идбагдеш илала узи Мусала идбагдешличил чIумали дархдасунтири.   Египетлизиб зубартас ва канчанас сужда бирути египетлантани бекIдеш дирес бехIбихьиб. Илди Израилла халкьличи мучлаагарли хIербикIутири ва...


Низигъарила чяй

Дерубти яра зярхIти низигъарила 1 халаси кьулса; Шин – 500-700 мл; Варъа – 3 чяйла кьулса; Лимон – 3 кесек. Ружери бакIахъибти шин низигъариличи кертIили, чяй 10 минутцадхIи кIапIдарили датирая. КертIили гIергъи ванати чяйлизи, бизидеш хIясибли, варъа ва лимон бархаая....


ЛямцIла манзил

Хъуммартидая: алжана нешла кьяшмауб саби. Хъатлаб хайгина баралра, нешла чебла ахъес хIейрар.   (бехIбихьуд гьалабси номерлизиб)   — Неш, хIура ила рузахъес рархьибси ахIенрив? — Агь, хIябилра ребкIесцад хIейгули рякьунра. Школа таманхIебиахъес багьандан, ца класслизир...


Ан-Низамия мадрасалис – 950 дус

ДР -ла тах шагьарлизиб халаси халкьани-ургабси мажлис бетерхур, ан-Низамия мадраса акIахъубхIейчибад 950 дус дикнилис хасбарибси. Ил исламла дунъяла ургарти даршдусмала бегIлара мягIничебтазибад цали бируси багьудила центр саби.   2025 ибил дусла декабрь базличиб МяхIячкъалализиб лебил...