бекlлибиубси бяхlличи чарухъес

Мазала диълизибад хурег

Мазала диълизибад хурег

Мазала диълизибад хурег

ГIягIнидиркур: мазала диъ – 300 гр; картошка – 2; болгарский перец – 1; жерши – 1 бекI; баклажан – 1; помидор – 2; гIявадешла – 2 халати кьулса; шин – 150 мл; аджика – 1 чяйла кьулса (яра томатла 1 халаси кьулса); паприка – 1 чяйла кьулса; зе, исиут – бизидеш хIясибли.

 

Балкьарахъни: диъ зели ва исиутли бакая ва ванабарибси табализи кабихьая. Илала чедирад халати кесекуначи дурсибти картошка, жерши, перец, баклажан ва помидорти зелизир ва исиутлизир далдикахъили кадихьая. Шин, аджика ва гIявадеш гъудурдарили, чедирад картIая. Илди фольгаличил кIапIдарая (фольгализир чумал тIярхъи дарая) ва 3 сягIятлис духовкализи кадихьая. Хурег жявли балкьаахъес дигалли, диъ гьалаб белхьахъес вирар. Хурег балкьаурхIели кьарличил жагабарая.

2026-09-01 (РабигIуль-Авваль 1448 д.) №9.


ЧевяхIсилис бегIлара хIейгуси

(бехIбихьуд 5,6, 8 – ибил номертазиб)   3) Магьар кабушни хIярамси манзил Ил манзил саби хьунул адам хIяйзлариубси замана. Сен хIярамси? СенахIенну шаригIятли хьунул адамла ихтиюрти далтахъухIели, ва ил манзил магьар кабушалли гIиддала замана бухъянбилтIуси саби. Амма хьунул адамли...


Салат

ГIягIнидиркур: ГIяргIяла дулекI – 400 гр; Зукьити хиярти – 2; Набадари – 1; Жерши – 1; Гидгури – 2; Итани жерши – 1 цула; ГIявадеш – 1 халаси кьулса; Майонез, зе, исиут, кьар – бизидеш хIясибли.   Балкьарахъни: ГIяргIяла дулекI ва...


Сегъуна саби «даргала хIева»

Миллатла мезра, гIядатунира, культурара дусмала духъяндешлизир детхIехъахъили ахIерадарес чараагарси биъниличила гьарил бархIи гъайдикIули сари халкьлизи мягIни-хIял иргъахъути гIягIниахълуми, телевизорти, газетаби, журналти, Интернетла кумекличил дузути электронный бархбасла...


Россия гъармука улка ахIен

Нушала улкали Украинализиб дурабуркIуси дявила хасси балбуц 1941-1945-ибти дусмазиб Германияла фашистуначил кабикибси нушала ВатIа ЧебяхIси дергъичиб бухъянбитIи саби. Ил багьандан ургар Россияла Президентла пресс-секретарь Дмитрий Песков илис «нушала улкали Украинализиб дурабуркIуси дявила...


Суалти-жавабти

- ДехIибала дируси мерлар яра палтарличир житала гъез диалли дехIибала халдирутив? Ислам хIясибликIун жита умуси мицIираглизи халбируси саби. - Имам ан-Навави «Мингьаж ат-ТIалибин» жузлизив викIар: «Кьаркьа кесекуни мицIираглизирад декIардикибти, илкьяйдали гъезра, бебкIибси...