ГIяргIяла диъличилси салат
ГIяргIяла диъличилси салат
ГIягIнидиркур:
Вералибяхъибси гIяргIяла диъ – 300 гр;
пекинская капуста – 300 гр;
горчица – 2 чяйла кьулса;
лимонна шин – 2 халати кьулса;
гIявадеш – 5 халати кьулса;
нуси – 25 гр;
хиви – 35 гр;
хъяр – 1-2;
зе, исиут – бизидеш хIясибли.
Балкьарахъни:
Капуста халати кесекунарбарая, гIяргIяла диъ ургарти журала кесекуначи бурсая, илкьяйдали хъярбира. ДибгIяндарибти хиви имцIадарая. Горчица, гIявадеш, зе ва лимонна шин гъудурдарили, бетаурси соус салатлизи бархаая. Чедибад диштIати тIярхъубар теркализибад дураибси нуси имцIабарая.
Беркеси ашагьаб!
