бекlлибиубси бяхlличи чарухъес

Салат “Невеста”

Салат “Невеста”

Салат “Невеста”

ГIягIнидиркур:

картошка - 4;

набадари - 3;

кьехIе - 2;

гидгари - 4;

цIуба жерши - 2;

нуси "Дружба" (плавленный) - 3;

майонез - 200 г; гIявадеш, зе, иситут.

 

Балкьарахъни:

Овощуни дирцили, делхьахъая, илкьяйдали гидгурира. ДяргIили гIергъи халати тIярхъубар теркализирад дураая. Жерши бибгIянбарили, гIявадешлизиб бухъутIбиайчи берцIая. Овощуни кьямлизи къатани хIясибли кадирхьути сари. Гьаланачи картошка, жерши, чедибад набадари, гIурра жерши, гIур майонезли бакая. Илала чедибад кьехIе, жерши, гIур майонез. ГIергъиси яргализиб теркализибад дураибси нуси ва гидгари. Илкьяйдали къатани гIуррара тикрардарес вирар. Камси нуси ва гидгари чедибад жагадешлис кабихьесра батирая.

Беркала ашагьаб!

 

Наида Гъуруева

2026-08-01 (Сафар 1448 д.) №8.


Имам аль-Байгьакьи

Абубакр ГIяхIмад ибну аль-ХIусейн ибну ГIяли ибну ГIябдуллагь ибну Муса аль-Хусравжирди аль-Хурасани, аль-Байгьакьи кьяйда валуси, акIубсири гьижрала 384 ибил дусла шягIбан базлизив, аль-Байгьакь мерла Хусравжирди шилизив. Аль-Байгьакь Нисабур (Нишапур) шагьарличибад гьарахъли ахIи мерлабиубсири,...


Суалти-жавабти

– Мурул-хьунул декIарбикили гIергъи хьунуйзиб муруйзибад къиян –хIекь чебахъахъес (компенсация) тIалаббарес ихтияр лебсив, эгер мурул цахIнаб хIербирухIели хьуна арцличил хIерирули кали виалли? – Эгер мурул хьуна арцличил хIерирули кали виалли, илини биалли дугьбачил иличи...


УркIи изутира леб

КIел жумягIцадхIи, улкала цацадехIти регионтазирван, нушала республикализирра цIабикьалала (топливо) багьнала шайчир гIяхIцад дарсдешуни кадикиб. Илди хаслира къячдикун шагьуртазиб хIербирути адамтачи.   Буралли, цIабикьалала багьни дусла бехIбихьудличирадал гIяхIцадла ахъдиублири. Амма...


ДехIибайс ужра

Дархьли, дурусли, чедетаахъили, кьабулдаресли дарибти дехIибайс Аллагьли ﷻ гIеббиахъуси халаси ужраличила бурути дахъал хIядисуни лерти сари. Илди гьаладирхьулра:   «МухIяммадлира ﷺ илала умматлира дарибти савлила дехIиба 2 ракагIят багьандан ил бархIилара ил дугилара бунагьуначивад...


Азгъинти дурхIначила

Муртрил сахаватси ва бузери дигуси хъубзара адам хIерирули уили сай. Илала азгъинти ва кьиркьирти дурхIни буили саби. ВебкIес гьалаб хъубзарли дурхIни сунечи жибарили сай ва пулан мерличибси хъуличиб кур буркъадалли, хазна бургидая или бурили сай. Хъубзара вебкIибмад, илала дурхIни ургубализи...