бекlлибиубси бяхlличи чарухъес

Салат

Салат

ГIягIнидиркур:

гIяргIяла диъ – 250 гр;

гидгари – 4;

кореялантала набдари – 125 гр;

чIумаси нуси – 100 гр;

майонез, зе, исиут – бизидеш хIясибли.

Балкьарахъни:

ГIяргIяла диъ ва гидгури делхьи дяргIяхъая. Кьисбарибси гIяргIяла диъ кьямлизи кабихьили, тIинтIбарая. ГIеркъати кореялантала набадури кьисдарили, къантIдарая ва чедирад кадихьили майонезли дакая. ГIергъиси къат теркализибад дураибси нусила саби. Илис гIергъи гидгурала цIубаби теркализирад дураили чедирад кадихьая, ва илдира майонезли дакая. БегIлара чедибси къат бирар гидгурала бухъутIала, ил майонезли бакес гIягIнидеш агара. Салат кьарличил ва набадурачил жагабарес вирар. Суратлизибси салат кореялантала набадуразирад дарибти мявнани ва нарла кьумани жагабирибси саби.

2026-04-01 (Шавваль 1447 д.) №4.


Идбагли ﷺ дурибти ахират гъамбикIнила лишанти

Ахират гъамбикIниличила бурути дахъал лишанти лерти сари халатира диштIатира. Халати лишанти гьачамлис дагьардулхъес дехIдихьили ахIен. Амма иличила бурути диштIати лишанти хIясибдарес вирар.   ДиштIати лишанти: Дагьрила шайчирти цIябдеш имцIадикIули сари, багьудлуми (динна шайчирти)...


Тулкни

Бисмиллагьи РяхIманир РяхIим АлхIямдулиЛлагь шукру, багьахъурил дин «Ислам»   Деза Аллагьлис биаб дин «Ислам» багьахъурси, Сай хIекьли марварили, иманра бухахъибси, Кьалубалализирад бусурманти дарибси. АлхIямдулиЛлагь шукру багьахъурси дин...


Пайдалати

  Апельсин – пергер цIедеш саби, сунезибра халаси кьадарлизиб С, В кьукьяла витаминти, калий, магний, цинк, железо, фосфор ва кальций лерти ва иммунитет гIеббурцуси. Илизир кьаркьайзирти агъулати секIал дурайути антиоксидантуни лерти сари. Илини уркIила-тумала даража чIумабиру,...


Компот

Далкьарахъни: ГIинцбала, хъярбала, дерубти курегала ва кякянтала цаца халати кьулса руржути 2 литрцад шиннизи кадихьили 5-10 минут делхьахъеная. Бизидешлис михикI вава ва апельсинна кам имцIабарая. Чакар хIейгутани варъаличил держес вирар.  Беркала ашагьаб!   Лаюса Юсуфова


Буралаби

  Гьарил гъайлис сунела мер. ГIяхIси гъай мурталра кумекли бирар. ГIяхIси гъайли шанда барура ибхьу. Дахъал гъайли асар камли биру. Камти гъай гIяхIти дирар. МалхIямси гъай муриси бирар. МалхIямси гъайли шурмира гъятIиу. ПикрихIевхъи гъай мабурид. ВерхIна пкрибарили гьачам...