бекlлибиубси бяхlличи чарухъес

Гюльчехра

Гюльчехра

Ил саби буртла соуслизибси гIяргIя

 

ГIягIнидиркур:

лигаагарси гIяргIяла диъ - 400 гр;

ниъ - 1/2 стакан;

итан жерши - 4 цула;

жерши - 1;

бурт - 7 халати кьулса;

укропла кьар - 1 хала;

зе, исиут - бизидеш хIясибли.

 

Балкьарахъни:

Итан жерши берцIили, илизи кесекуначи бутIибси гIяргIяла диъ имцIабарая ва берцIая. Илдачи ниъ ва бурт имцIадарая ва 5 минут руржахъеная. ДекIарли жерши бухъутIбиайчи берцIили, гIяргIялизи бархаая ва укроп какьурли 5 минут делхьахъеная. Зе, исиут имцIадарая.

Илгъуна соусличил барх картошкала пюре, гречкала каш яра делхьунти макаронти гьаладихьес вирар.

Беркала ашагьаб!

 

Наида Гъуруева

2026-05-01 (Зуль-КьагIда 1447 д.) №5.


Суалти-жавабти

- Хала БархIилара Кьурбан-Байрамлара ургабси манзиллизиб бусурман адамтас мукъри дирес асубирусив? Ил заманализиб барибси мекъ талихIагарсилизи халбирули саби. - Гьайгьайрагу, асубируси саби. Ил заманализиб барибси мекъ талихIагарси ибси дугIла пикри саби. ШаригIятли илдигъунти секIайчи...


Юсуф Идбаг

- Ишавад архIякьядра наб дигул хIебарили, Ну рикIуси хIейкIадли къиян-жапа дахъдирис. Ил замана Зулайха унза гIекIес дуцIрухъун, Илис дигул хIебарес, Юсуф хъярхъли гьавухъун, ГIеларадли хъямрики, буциб хIева, гъярбердиб, Илизивад верцили, Юсуф хIилхIи дуравхъун. Зулайхара аррякьи, ГIязизлизи...


Балга-дугIя

Хала нешла балга Я Кьудратла ВегI Аллагь ﷻ! ХIела уркIецIилизирад МухIяммад Идбагла ﷺ шафагIятлизирад, Кьуръа баракатлизирад декIармадираба. Гьанагар изайзирад, дяхIагар балагьлизирад дерцахъаба, Аллагь ﷻ! Нушачибад хIярамси гьарахъбарили, хIялалси гьарзабара, зягIипти изайзибад мурахасбатурли,...


Бакиличила

Ибн аль-Джаузила уршила урши Абуль Музафарли лукIули сай, Ибн Акильли сунечила буруси: «Гьачам, КягIбалис алав тIаваф барили гIергъи, нуни ванзаличиб жавгьар духрала баки чебаира. Иличиб хIунтIена гьимир лебри бриллигIянтличилси. Нуни ил ахъбуцира ва илала вегI варгес кьасбарира. Камси...


Хьунул адамла дехIибала

Хьунул адамла дехIибайзир мурул адамлайзирад декIардулхъути цацадехI хасдешуни дирар, илди кIидехIлалра хьулчи ца биалра.   БегI гьалаб ил хасдеш декIарбулхъан, хьунул адамли дехIибала дехIдирхьухIели «Аллагьу акбар» или някъби ахъдурцухIели, илхIели ва кIинайс гьар...