бекlлибиубси бяхlличи чарухъес

Табализиб пирог

Табализиб пирог

ГIягIнидиркур:

Белкьунси диъ – 500 гр;

картошка – 3 – 4;

жерши – 2 бекI;

набадари – 2;

ниъ – ¼ стакан;

кIема – 70 гр;

шиниша хъара – 1 тIакьа;

диъ белхьунти нергъ – ½ стакан;

зе, исиут – бизидеш хIясибли.

 

Балкьарахъни

Умударибти картошка делхьи, гъяждараая ва пюре барая. Илизи ванати ниъ ва кIема гъудурбарая. Калунси кIемализир дибгIяндарибти жерши ва набадари дерцIая. Илди цакьадар кIантIидиубли гIергъи, шин дура картIили хъара имцIадарая ва 2-3 минут датирая. ГIур белкьунси диъ имцIабарая, ил циила берцIибхIели, диъ белхьунти нергъ картIили 10 – 12 минут кьяпIа агарли белхьахъеная.

Табализи гьаланачи овощуначилси диъ кабихьая, чедибад биалли пюре, ва 180 – 200 градусла буцIарбарибси духовкализиб 30 минут батирая.

 

2026-02-01 (ШягIбан 1447 д.) №2.


ТаравихIла дехIибала

ТаравихIла дехIибала дехIдирхьути сари дуббуцарла Рамазан базла цаибил бархIилис гьалабси дуги, тамандиру Хала БархIилис гьалабси дуги (Хала Дугилизир хIедиру ).   ТаравихIуни мижитлизир жамигIятличил дарни къулайси ва дебали дурхъаси саби, амма имкан агара биалли, хъулир даресра асубирар....


Капусталичилси салат

ГIягIнидиркур: Капуста – 400 гр; Хияр – 2; помидор черри – 5; гIяргIяла диъ – 200 гр; шиниша хъарала тIакьа – 1; зе, исиут, кьар, майонез – бизидеш хIясибли. Балкьарахъни: Капуста бурсая ва зе какьурли кIантIибиахъес някъбани гъяжбарая. Гьалахили белхьи,...


Сагабарая буркьунза

Имам аль-Бухарила ва имам аль-Муслимла дурхъати хIядисунала дабзти жузазиб бегIлара гьалабси мерличибси хIядислизиб бурили саби: «Гьалжанализи хьурахIейру сунела тухумтачил бархбас къяббердахъибси». Тухумтачил бархбас хIебузахъни бусурман диннизиб халаси бунагьлизи халбирули саби....


Бархьдеш

ЦархIил тяхIярли биэсра хIебирар…   Гьалабван нуни Интернетлизиб ца ролик чебаира. Илав профессорли гьалабси парталичи кариибси студенткази «дурарухъен аудиториялизирад ва гьаннала гIергъи хIу чераэс хIейги дила лекциябачир» или дуракаиб. Рурси дебали уркIрухъун, селра эс...


МухIяммад Идбагла ﷺ баракатла хьунри

Жувайрият МухIяммад Идбагла ﷺ хьунул Жувайрият Бану Мусталакь кьамла бекI Харисла рурси сарри. Ил бану Мусталакь кьамличилси дергълис гIергъи ясирбуцибти-ургар лерсири. Илис Барра бикIусири. Ил сунела кьамлизивадси узикьар Мусафия бин Сафванна хьунул сарри, сайра ил дергълизив алхунси. Ил...