бекlлибиубси бяхlличи чарухъес

Жунаб

Жунаб

 

Жунаблизир чакар, флаваноидуни, А, Р, С витаминти, фитонцидуни, микро – макроэлементуни ва цархIилтира пайдалати секIал лерти сари.

 

Жунаб жявхIейчибад дарман кьяйда пайдалабирусири. Кавказла халкьли дявтала мазил илдазирад бехIцIури дирутири, витаминти камдиънила изала цинга хIебиахъес багьандан. СенкIун илизиб халаси кьадарла С витамин лебхIели. Жунаб пайдалабируси саби чимхъа-умхитIла изала, гастрит ва цархIилтира рудачил дардасунти излуми сагъдарес. Жунабли кьаркьа бузери жигарбиру, мочевая ва щавелевая кислотаби дурайу. Илини илкьяйдали кьаркьайзирти агъулати секIал дурайэсра кумекбиру. Дерубти ва зярхIти цIедеш грипп, ангина, рахит, аринж излуми сагъдарес пайдаладирути сари. Мякьи делхьунти шинни ревматзм, артрит лебтас кумекбиру. Ильяйдали илала вавни ва кIапIрира дарманти сари. ЦIедешлизирад сок, компот, сироп, кисель, мурабба дирути сари.

Амма руди вайтIа дузути адамтас ил мяхIкамдешличил пайдалабирес чебиркур.

Жунабла галгализирад дарибти ваяхI чIумати дирути сари.

 

 

 

2026-09-01 (РабигIуль-Авваль 1448 д.) №9.


Салат

ГIягIнидиркур: ГIяргIяла дулекI – 400 гр; Зукьити хиярти – 2; Набадари – 1; Жерши – 1; Гидгури – 2; Итани жерши – 1 цула; ГIявадеш – 1 халаси кьулса; Майонез, зе, исиут, кьар – бизидеш хIясибли.   Балкьарахъни: ГIяргIяла дулекI ва...


Иличирли декIардулхъулра

Нушала тах шагьар МяхIячкъалализирти гIямру дахъ дебали дуцIли ардашули сари. Адамти даим къалабали саби хIянчиличи ва белчIудиличи балкьаэс. Буралли, адамтала гIямрула халаси бутIа гьундурачиб арбашан биубли саби. СенахIенну шагьар халабикIухIели ва илала ца мерличивад цархIил мерличи ваэс...


ЧевяхIсилис бегIлара хIейгуси

(бехIбихьуд 5,6, 8 – ибил номертазиб)   3) Магьар кабушни хIярамси манзил Ил манзил саби хьунул адам хIяйзлариубси замана. Сен хIярамси? СенахIенну шаригIятли хьунул адамла ихтиюрти далтахъухIели, ва ил манзил магьар кабушалли гIиддала замана бухъянбилтIуси саби. Амма хьунул адамли...


Сегъуна саби «даргала хIева»

Миллатла мезра, гIядатунира, культурара дусмала духъяндешлизир детхIехъахъили ахIерадарес чараагарси биъниличила гьарил бархIи гъайдикIули сари халкьлизи мягIни-хIял иргъахъути гIягIниахълуми, телевизорти, газетаби, журналти, Интернетла кумекличил дузути электронный бархбасла...


«Дарга, барая балга»

ГIяллаева ПатIимат БяхIмудовна акIубси сари Дахадаевла районна КьярбачIимахьила шилизир 1981 ибил дуслизир. Илала белчIуди 1987 ибил дуслизиб бехIбихьибсири, Къаякентла районна Сагаси Вихърила школализиб. БелчIудилизир гьаларяхI аррякьунси илини кIел класс тамандариб ва КьярбачIимахьила школализиб...