бекlлибиубси бяхlличи чарухъес

Бухъмуй ва илала пайда

Бухъмуй ва илала пайда

Ил сабигъуна цархIил агарси продукт саби, сегъуна-дигара хурег бизибарес вируси. Нушачиб бурули бирар жяв замунтазиб акIубси виштIасилис ил супIбарахъес бедлугули бирусири или.

 

Машрикьла халкьли ил овощуначил, анкIила, диъла хуреглизиб пайдалабиру, ва гIямру гIеркъадирусилизи халбиру. Кавказла хурегуназибра, гьайгьайрагу, бухъмуй гьаман пайдалабиру, хаслира хинкIачил. Ил кигьала гIявадешли нушала кьаркьала витаминтачил, микроэлементуначил чебирцIахъу, иммунитет ахъбирахъу. Илизир медь, натрий, магний, кальций ва цархIилти минералти лер. Ил гIявадеш сабли хьалли, жявли ашбирар ва хIила туми атеросклерозлизирад мяхIкамдиру. Илизирти пайдалати секIай нервабала ибкьдеш, бамсри убасес кумекбиру ва кьаркьала ряхIятбирахъу. Гьар бархIи камси кьадарлизиб бухъмуйла гIявадеш пайдалабиралли, бекIла мехIелизир хIи ласдикIниличи гIяхIси асар биру, хъумхIертниличира, пикри бугабирниличира бархли. Хаслира ил гIяхIси саби нервабала цахIнабикла ва хIял-тIабигIятла шайчирти излумала бегIтас.

Мурул адамтасра хьунул адамтасра ил дебали пайдаласи саби, дурхIя алкIниличи гIяхIлашал асар бирни багьандан. Илизирти Омега – 9, омега – 6, омега – 3 ва цархIилти кьаркьа биркIантас пайдалати гIявадешуни халаси кьадарлизир лерниличибли. Илдани хIила тумира чIумадирахъу. ХIулбас пайдаласи саби А витаминничил, белокунала ва гIявадешунала цугдеш калахъи, бета-каротинни ашбирахъни багьандан. Бухъмуйлизибси йодли щитовидкалис пайда лебху, фторли – цулбас ва лигубас.

Илкьяйдали илини хургьразирти агъулати секIал ва шинкIадеш дураэс кумекбируси саби. Бухъмуйлизир лерти сари кьаркьа температура гIяшбирахъути ва грипп сагъдирути антиоксидантуни. Изиаурти ва мурхьти дяхъурби сагъдируси секIал сунезиб лебнилира ил кумекбируси саби.

Ил давлачебси саби В кьукьяла витаминтачил, чулира нервабала ибкьдеш урисути, камличи гIяхIси асар бируси Е – витаминничил, хIи имцIадируси железоличил, цIакьвируси фторличил, уркIилис хIяжатси калийличил, щитовидкалис гIягIниси йодличил ва цархIилтира.

Дагъистанлантани гьаман бухъмуй кесекунарбарили, берцIили итан жершиличил гъудурбарили, хинкIачил букули бирар. Илис кьалия бикIар. Илкьяйдали ил зелабарили, янилис буръахъусира саби.

ХIушаб ишгъуна рецепт гьалабирхьулра.

ЗярхIси бухъмуй кIел бутIаличи бутIили, 15 минут белхьахъес батурли, убкасая. Илизир гьар шайчирад бугаси дисли зума-зумали тIярхъуби дарили, илдази итан жершила кесекуни кадихьая. Илис гIергъи гIяхIил зелабарая, бухъмуйли сунес даарила кьадар сарину зе кайсути. ГIур хIунтIена яра цIудара исиутли бакили, 4-5 сягIятлис холодильниклизи кабихьая. Бухъмуй хIядурли саби.

Хурег бизибиаб!

2026-02-01 (ШягIбан 1447 д.) №2.


Янилизир пайдалати

Янилизир нуша бусягIят думсулра, гьанкI хIебиусин билзулра ва жявли зягIипдиркулра. Иличил барх иммунитет гIяшбиъниличибли цIакьагардирулра. Илгъуна аги витаминти хIедиъниличиблира бируси саби. ХIушаб гьаладирхьулра янилизир имцIали пайдалати цIедеш ва овощуни.   Апельсин – пергер...


Урги-дергализивад иртан

Умурия гIяскуртани алавбуцибхIели, душмантала ургъан лацла хъарличи ацIили Аллагьал Расулла ﷺ шайчи децIагести гъайли угьули, вявкайкIулри. Иличиб децIагеси се лебси бусурмантас? Гьарил бусурман ургъаннис дигулри кавшес илгъуна увяхIси адам. Амма ил кавшес къияннири, сенкIун ил ахъси ва гьамадли...


Капусталичилси салат

ГIягIнидиркур: Капуста – 400 гр; Хияр – 2; помидор черри – 5; гIяргIяла диъ – 200 гр; шиниша хъарала тIакьа – 1; зе, исиут, кьар, майонез – бизидеш хIясибли. Балкьарахъни: Капуста бурсая ва зе какьурли кIантIибиахъес някъбани гъяжбарая. Гьалахили белхьи,...


Низигъарила чяй

Дерубти яра зярхIти низигъарила 1 халаси кьулса; Шин – 500-700 мл; Варъа – 3 чяйла кьулса; Лимон – 3 кесек. Ружери бакIахъибти шин низигъариличи кертIили, чяй 10 минутцадхIи кIапIдарили датирая. КертIили гIергъи ванати чяйлизи, бизидеш хIясибли, варъа ва лимон бархаая....


Сагабарая буркьунза

Имам аль-Бухарила ва имам аль-Муслимла дурхъати хIядисунала дабзти жузазиб бегIлара гьалабси мерличибси хIядислизиб бурили саби: «Гьалжанализи хьурахIейру сунела тухумтачил бархбас къяббердахъибси». Тухумтачил бархбас хIебузахъни бусурман диннизиб халаси бунагьлизи халбирули саби....