бекlлибиубси бяхlличи чарухъес

ТIутIила шин

ТIутIила шин

ТIутIила шиннизиб дебали пайдаласи секIал фитоалексин лебси саби. Духълумира адамти кьяйда зягIипдиркути сари, ил багьандан илдани дурайуси фитоалексин дебали цIакьси антиоксидант саби, микробуначи къаршиси.

 

Ил цархIилти журала духълумазибра лебси саби мамалгIялизиб ва кякянтазиб, амма тIутIилизиб ил имцIали саби, хаслира камлизиб ва кьумазиб. МамалгIялизиб илкьяйдали салициловая кислотара лебси саби, микробуни тIинтIхIедирахъан, ил багьандан саби иличилси мурраба дебали кумекбируси гриппла манзил.

ТIутIила шиннизир 100-личир имцIа пайдалати секIал лерти сари: аминокислотаби, гIинцла, лимонна, аскорбиновая, фолиевая кислотаби, каротин, калий, железо, кальций, К, Р, В ва цархIилтира. ТIутIила шин дужалли уркIила тумачи гIяхIси асар бирули саби. ХIи дуцдирнилисра уркIила хIила гъяж дурусбирнилисра кумекдирули сари илди. ТутIилизирти пектинтани вайси холестерин дурайули саби ва ракличи къаршили дузули сари. Чузир дахъал витаминти лерни багьандан илдани чимхъалис, дулекIлис, хургьрас халаси пайда лебхули саби, хаслира виштIасилис раибси хьунул адамлис.

 

2026-04-01 (Шавваль 1447 д.) №4.


Салат

ГIягIнидиркур: Капуста (цветная) - 1/4 бутIа; гидгури - 3; хияр - 1; майонез - 100 гр; зе, исиут, кьар - бизидеш хIясибли. Гидгури делхьи, кьисдарая. Капуста ва хияр ургабси журала теркализирад дураая. Лерилра дархаили, кьар, зе, исиут ва майонез имцIадарили, гъудурдарая.   Лаюса...


Миализирад нергъ

ГIягIнидиркур: Миа -250 гр; картошка - 1; набадари - 1; жерши - 1; петрушка (мякьи) - 1; кIема - 1 халаси кьулса; гIявадеш - 1 халаси кьулса; диъла нергъ (бульон), яра шин - 1 литр; зе, исиут, кьар - бизидеш хIясибли.   Балкьарахъни: Овощуни умударили, кьунбадли кьисдарая. Миала...


Компот

Далкьарахъни: ГIинцбала, хъярбала, дерубти курегала ва кякянтала цаца халати кьулса руржути 2 литрцад шиннизи кадихьили 5-10 минут делхьахъеная. Бизидешлис михикI вава ва апельсинна кам имцIабарая. Чакар хIейгутани варъаличил держес вирар.  Беркала ашагьаб!   Лаюса Юсуфова


МухIяммад Идбагла ﷺ баракатла хьунри

Маймуна   Ил бахъал биштIатачилси хъалибарглизир акIубсири. Илала дудеш ХIарис Кьурайш кьамла гьавкьябазивад ца сайри. Илини лебилра рурсбас лайикьси бяркъ бедиб. Илала неш Гьинд бинт ГIавф Маккала хIурматла хьунул адамтазирадси сарри. Ил Халид бин Валидла дудешла рузи сарри ва илала кIел...


Идбагли ﷺ дурибти ахират гъамбикIнила лишанти

Ахират гъамбикIниличила бурути дахъал лишанти лерти сари халатира диштIатира. Халати лишанти гьачамлис дагьардулхъес дехIдихьили ахIен. Амма иличила бурути диштIати лишанти хIясибдарес вирар.   ДиштIати лишанти: Дагьрила шайчирти цIябдеш имцIадикIули сари, багьудлуми (динна шайчирти)...