«Ҡырмыҫҡа иләүе» торты
180 г аҡ май
100 г ҡаймаҡ
100 г шәкәр
1 ҡап ҡамыр йомшартҡыс (10 г)
400 г он
1 банка ҡуйыртылған һөт йәки 1 банка ҡайнатылған ҡуйыртылған һөт + 100 г аҡ май
Йомшаҡ аҡ майҙы шәкәр менән туғырға, ҡаймаҡ өҫтәргә.
Он менән ҡамыр йомшартҡысты иләк аша үткәреп өҫтәргә лә ҡамыр баҫырға.
Ҡамырҙы 20 минутҡа туңдырғысҡа оҙатырға.
Артабан ҡамырҙы эре ҡырғыс, йәки ит үткәргес аша үткәреп, формаға йәйеп һалырға.
180 градусҡаса ҡыҙған мейестә 15-20 минут бешерергә.
Әҙер тәмлекәсте ҡул менән ваҡлап, крем ҡушып яҡшылап болғарға.
Крем өсөн ябай ҡуйыртылған һөттө, йә ҡайнатылғанын алырға мөмкин. Һуңғыһына йомшаҡ аҡ май ҡушырға кәрәк булыр.
Тәмлекәсте ҡырмыҫҡа иләүе кеүек өйөп, теләгәндә өҫтөн әҙерәк мәк, онталған грек сәтләүеге, шоколад менән биҙәп ҡуйырға. Ике сәғәт һыуытҡыста тотоп алырға.
Сәйҙәрегеҙ тәмле булһын!
