ҠАРА ЕМЕШТӘН БӘЛЕШ

ҠАРА ЕМЕШТӘН БӘЛЕШ

ҠАРА ЕМЕШТӘН БӘЛЕШ

 

Беҙгә кәрәк буласаҡ:

  • ҡара емеш (слива) - 300-500 гр
  • аҡ май (маргарин) - 250 гр
  • шәкәр - 250 гр
  • ванилле шәкәр - 2 балғалаҡ
  • 5 йомортҡа
  • он - 350 гр
  • ҡамыр йомшартҡыс - 2 балғалаҡ (йәки 1 балғалаҡ сода)
  • семтем тоҙ

 

Әҙерләү барышы:

  1. Ҡара емеште һөйәгенән таҙартып, 2 өлөшкә киҫәбеҙ.
  2. Йомшаҡ аҡ майҙы ағарғансы туғыйбыҙ. Семтем тоҙ, шәкәр, ванилле шәкәр өҫтәп, тағы туғыйбыҙ. Берәр йомортҡа һытып, яҡшылап болғатабыҙ. Ҡамыр йомшартҡыс ҡушылған ондо иләк аша үткәреп, массаға ҡушабыҙ. Ҡуйығына ҡамыр килеп сығасаҡ.
  3. Ҡамырҙы табаға йәйеп һалабыҙ, өҫтөнә ҡара емеште теҙәбеҙ.
  4. 180 градуста 30 минут бешерәбеҙ.

Бәлеш һыуынғас, өҫтөнә шәкәр пудраһы һибергә мөмкин. Сәйҙәрегеҙ тәмле булһын!

 

2026-07-01 (Мөхәррәм, 1448 йыл) №7.


Уйлыға – уй, аҡыллыға – ишара...

355-се күҙәтеү: «Раббым һынауы» Бер саҡ кешенең күреү, ишетеү, еҫ һиҙеү, уйлау, туҡланыу, һулыш алыу ағзалары араһында бәхәс ҡупҡан. Улар, һәр ҡайһыһы, кеше өсөн үҙенең мөһим орган булыуын иҫбатларға теләп, тауыш күтәргән. Бәхәсте хәл итеү юлын да тапҡандар. Был шарт буйынса һәр орган...


«Уҡыған һайын күңелдә еңеллек тойҙом...»

Красноусол ҡасабаһына юлланған һуңғы автобус китергә әҙ генә ваҡыт ҡалған. Автовокзалға ике туҡталыш ҡалғас, трамвай боҙолдо. Бына-бына автобус ҡуҙғалырға торғанда барып еттем етеүен, билетһыҙ ултыртмайбыҙ, тип, кондуктор алманы.   Күптән ниәтләгән сәфәр өҙөлөп ҡалыуына, бер аҙ күңел кителеп...


Пәйғәмбәрҙең ﷺ күккә ашыуы

Пәйғәмбәрлектең ун икенсе йылы. Рәжәб айының 22-се төнөндә Ябраил фәрештә, Бураҡ тигән Ожмах атын алып, Пәйғәмбәр ﷺ артынан килә. Мөхәммәд ﷺ, Бураҡҡа атланып, Ябраил оҙатыуында, күҙ асып йомғансы Иерусалимда була. Улар, Мөхәммәд Пәйғәмбәргә ﷺ тиклем үк табыныу урыны булған Әл-Аҡса мәсете янына...


Бәйт әл-Мөҡәддәстең яҙмышы

Бәйт әл-Мөҡәддәсте төҙөп бөткәс, донъяла тиңе булмаған байрам ойошторола. Бик күп ҡорбан салына. Сөләймән, Аллаһу Тәғәләнән бөтә кешеләр өсөн бәрәкәт һорай: «Кем, ошо мәсеткә инеп, Һинең ризалығың өсөн ике рәҡәғәт намаҙ уҡый, ул, яңы тыуған сабыйҙай, гонаһтарҙан пак булып ҡалһын». Ул...


Ҡуҙғалаҡ бәлеше

Ҡамыр өсөн: 1 стакан һөт 2 аш ҡалағы шәкәр 2 аш ҡалағы эретелгән май йәки ҡаймаҡ 0,5 балғалаҡ тоҙ 0,5 балғалаҡ сода (йәки 1 балғалаҡ ҡамыр йомшартҡыс) 2 стакан он   *1 стакан - 200 мл   Эслеге өсөн: 300 г ҡуҙғалаҡ сама менән шәкәр (150-200 г) май   Әҙерләү: Ҡамыр өсөн...