Кетерҙәк тәмлекәс
200 гр. көнбағыш майы (һалҡын булһын)
200 гр. һалҡын һыу.
2 сәй ҡалағы шәкәр ҡомо
1 сәй ҡалағы тоҙ
Ҡаты ғына итеп ҡамыр баҫабыҙ ҙа, эслекте әҙерләгәнсе, һыуытҡысҡа ҡуйып торабыҙ.
Эслеккә төрлө нәмәләр һалырға була (мәҫәлән, туралған алма, фарш менән картуф) Иң тәмлеһе тоҙло кәбеҫтә. Кәбеҫтәне, ныҡ әскелтем булһа, бер аҙ сайҡап алырға була. Һуған, май, бер аҙ шәкәр ҡомо һалып бутарға кәрәк.
Ҡамырҙы 50 гр өлөштәргә бүлеп сығырға, үтә күренмәле итеп, ҙур ғына йәймә йәйергә. Эслектәрҙе һалып, матур ғына итеп, конверт формаһына килтереп төрөргә.
Ҡыҙған мейескә тыҡҡанда, өҫтөнә йомортҡа һөртөү кәрәкмәй!
35-40 минутлап 180 градуста (өҫтө ҡыҙарғансы) бешерәбеҙ. Кетерҙәп кенә торған тәмлекәстәр әҙер. Аштарығыҙ тәмле булһын!
