«Баноффи пай» десерты

«Баноффи пай» десерты

«Баноффи пай» десерты

Кәрәкле ингридиенттар:

печенье - 300-350 г

аҡ май - 100-120 г

2-3 банан

ярты банка ҡайнатылған ҡуйыртылған һөт

200 мл һөт өҫтө (33%)

300 г эремсекле сыр

шәкәр пудраһы - 90 г

Печеньены төргәк эсенә һалып, уҡлау менән ваҡлайбыҙ ҙа, иретелгән аҡ май ҡушып болғатабыҙ. Табала йә берәй һауытта печеньены тигеҙләп йәйәбеҙ. Стакан менән йөрөтөп, төбөн һәм тирә-яғын формалаштырабыҙ. 30-40 минутҡа һыуытҡысҡа ҡуйып торабыҙ.

Крем өсөн һалҡын һөт өҫтөн һәм эремсекле сырҙы, әҙерәк пудраны ҡушып туғыйбыҙ.

Десерт нигеҙен һыуытҡыстан алып, төбөнә ҡайнатылған ҡуйыртылған һөттө һылайбыҙ, банан киҫәктәрен теҙеп сығабыҙ. Өҫтөн крем менән ҡаплайбыҙ.

Сәйҙәрегеҙ ҡайнап та сыҡҡандыр, сөнки был десерт менән шунда уҡ сәй эсергә лә була. Сәйҙәрегеҙ тәмле булһын!

 

Уңған килен Зөбәржәт Утарбаева

2026-02-01 (Шәғбән, 1447 йыл.) №2.


Фани донъя – командировка ғына

Яңыраҡ ҡына билдәле дин әһеленең интервьюһын уҡып ултырғайным. Уның бигерәк тә: «Фани донъя – командировка ғына, ваҡыты еткәс, барыбыҙ ҙа мәңгелек йорт – Әхирәткә ҡайтабыҙ», – тигән һүҙҙәре күңелдә ҡалды һәм уйға һалды. Ысынлап та, иртәме, һуңмы, бар йән эйәһе:...


Тәбүтте ҡайтарыу

Тәбүттең (һандыҡ, табут) тарихын ҡыҫҡаса һөйләп үтәйек.   Әҙәм ғәләйһиссәләм Ожмахтан ергә күсерелгәс, Ғаләмдәр Раббыһы уға тәбүт бирә. Уның оҙонлоғо − өс, киңлеге ике беләк үлсәме була, тип әйтелә «Ас-Сауи» һәм «Ғәраис» китаптарында. Һандыҡ Ожмахтағы шәмшәз...


Картуф һуты

Ашҡаҙан, эсәк ауырыуҙары осраҡтарында картуф һуты алыштырғыһыҙ дауа. Ул яҡшы антисептик. Шулай уҡ, быуындар һыҙлап, хәрәкәт итеү ҡыйынлашҡанда, тире ауырыуҙары йонсотҡанда, ауыртыуҙы баҫа, күҙәнәктәрҙең яңырыуына булышлыҡ итә.   Табип менән кәңәшләшкәндән һуң, балаларға ла, ауырлы, бала имеҙгән...


Шәғбән айының биҙәге – Бәраәт кисәһе

Шәғбән – Пәйғәмбәребеҙ ﷺ айы, шуның өсөн күп тапҡырҙар салауат әйтеү, истиғфар ҡылыу, «Әл-Ихлас» сүрәһен уҡыу тәҡдим ителә. Шәғбән айының 14-се кисенән 15-се көнөнә ҡаршы кисе Бәраәт кисе тип атала.   Быйыл ул 2-3 февралгә тура килә. Был көндә ғәмәл дәфәтеребеҙ алмашына. Шуға ла Бәраәт кисәһендә...


ҺОРАУҘАР ҺӘМ ЯУАПТАР

Намаҙҙа «әмин» һүҙен әйтергә яраймы? Намаҙҙа «Әл-Фәтиха» сүрәһенән һуң «әмин» һүҙенең әйтелеше сөннәт. Пәйғәмбәребеҙ ﷺ һәм уның сәхәбәләре шулай эшләгән. Аллаһ Илсеһе ﷺ әйткән: ««Әл-Фәтиха» сүрәһенән һуң имам «әмин» тигәндә, һеҙ ҙә...