«Баноффи пай» десерты

«Баноффи пай» десерты

«Баноффи пай» десерты

Кәрәкле ингридиенттар:

печенье - 300-350 г

аҡ май - 100-120 г

2-3 банан

ярты банка ҡайнатылған ҡуйыртылған һөт

200 мл һөт өҫтө (33%)

300 г эремсекле сыр

шәкәр пудраһы - 90 г

Печеньены төргәк эсенә һалып, уҡлау менән ваҡлайбыҙ ҙа, иретелгән аҡ май ҡушып болғатабыҙ. Табала йә берәй һауытта печеньены тигеҙләп йәйәбеҙ. Стакан менән йөрөтөп, төбөн һәм тирә-яғын формалаштырабыҙ. 30-40 минутҡа һыуытҡысҡа ҡуйып торабыҙ.

Крем өсөн һалҡын һөт өҫтөн һәм эремсекле сырҙы, әҙерәк пудраны ҡушып туғыйбыҙ.

Десерт нигеҙен һыуытҡыстан алып, төбөнә ҡайнатылған ҡуйыртылған һөттө һылайбыҙ, банан киҫәктәрен теҙеп сығабыҙ. Өҫтөн крем менән ҡаплайбыҙ.

Сәйҙәрегеҙ ҡайнап та сыҡҡандыр, сөнки был десерт менән шунда уҡ сәй эсергә лә була. Сәйҙәрегеҙ тәмле булһын!

 

Уңған килен Зөбәржәт Утарбаева

2026-09-01 (Рабиғел әүүәл, 1448 йыл.) №9.


ДОҒАЛЫ ЙОРТ

Шифа өсөн доға   «Аллаһүммә раббә-ннәәс, мүҙһибә-л бә’с, ишфи әнтә-шшәәфи, ләә шәәфийә иллә әнтә, шифәә ән ләә йүғаадиру сәҡамән». Мәғәнәһе: «Эй, кешеләрҙең Раббыһы булған Аллаһ! Ауырыуҙы бөтөрөүсе! Шифа бир, Һин генә – Шифа Биреүсе. Һинән башҡа шифа биреүсе...


Ябай ғына сәйәхәт түгел...

Бөтә нәмәнең аҙағы булған кеүек, һәр беребеҙҙең тыны менән һурып алырҙай булып көтөп алған сәфәре тамамланып килә, һөҙөмтәһе күркәм: ике көн эсендә ун ике изгегә зыярат ҡылдыҡ, әлхәмдүлилләһ! Төркөмөбөҙ татыу, үҙ-ара ихтирамлы, иғтибарлы булды, сауап алырға теләп, әле береһе, әле икенсеһе, төрлө...


Ҡыҙым йәнһүрәттәргә ныҡ мыуығып китте

Һуңғы ваҡытта балам сит ил йәнһүрәттәрен һәм сериалдарын даими рәүештә ҡарай. Геройҙарына телмәрендә, кейем стилендә, ҡыҙыҡһыныуҙарында оҡшарға тырыша. Ә ундағы өҫтөнлөктәр беҙҙең ғаиләлә һәм йәмғиәттә ҡабул ителгәндәрҙән айырыла. Ҡыҙымдың әле үҫмер генә булыуы мине борсой. Нимә...


Күгәрсен төбәгендәге Әүлиә тауы

Халҡым борондан тәбиғәтте һаҡлаған. Тау, һыу, ағас, йәнлек, ҡош-ҡортһоҙ тормошто күҙ алдына ла килтерә алмаған. Изгеләштергән дә. Ислам дине инә башлағас та, был ғәҙәт дауам итеп, ата-бабаларыбыҙҙың ҡайһы бер йолалары әле лә йәшәп килә. Мәҫәлән, тау культы. Ҙурмы, бәләкәйме, иң мөһиме, ғәҙәттә,...


ҺОРАУҘАР ҺӘМ ЯУАПТАР

Әгәр ҙә мин, әйтәйек, йәмәғәт менән уҡылған төнгө (йәстү) намаҙының дүртенсе рәҡәғәтендә генә килеп ҡушылһам, ғибәҙәтем ҡабул булһын өсөн, тағы ла нисә рәҡәғәт уҡып сығырға тейешмен мин? Һәм нисә тапҡыр тәшәһһүд (Әт-Тәхиәтте) уҡырға кәрәк? Мәсбүк – йәмәғәт намаҙына бер йәки бер нисә...