Бөйөрөктәр өсөн ҡамыр рецебы

Бөйөрөктәр өсөн ҡамыр рецебы

Бөйөрөктәр (пирогтар) өсөн иҫ киткес йомшаҡ, шул уҡ ваҡытта ябай ҡамыр рецебы.

Ҡамыр өсөн:

500 мл кефир

1 балғалаҡ сода

2 йомортҡа

2 балғалаҡ шәкәр

2 балғалаҡ тоҙ

2 аш ҡалағы магазин ҡаймағы

2 аш ҡалағы көнбағыш майы 800 г он

*бөтә ингредиенттар ҙа бүлмә температураһында булырға тейеш. Барыһын бергә ҡушып, йомшаҡ ҡамыр баҫырға ла ярты сәғәт ял бирергә. Эслеге өсөн үҙегеҙ теләгәнен ҡулланырға була (мин бәрәңгенән эшләнем). Яҡынса 30 шт. сығасаҡ. Бөйөрөктәрҙе майҙа ҡыҙҙырырға, йәки мейестә бешерергә мөмкин.

Аштарығыҙ тәмле булһын!

УҢҒАН КИЛЕН ЗӨБӘРЖӘТ УТАРБАЕВА

2026-08-01 (Сәфәр, 1448 йыл.) №8.


ҺОРАУҘАР ҺӘМ ЯУАПТАР

Пәйғәмбәребеҙҙең ﷺ вафатынан һуң унан ниҙер һорарға яраймы? Әгәр юҡ икән, мәүлит ваҡытында нәзмдә: «Йә Рәсүлүллаһ, ишфәнә йәүмә ннүшүр (Эй Аллаһ Илсеһе ﷺ! Ҡиәмәт көнөндә беҙҙең өсөн шәфәғәтсе бул)», – тип уҡыла торған һүҙҙәр нимә аңлата? Пәйғәмбәребеҙҙән ﷺ фанилыҡта ла һорарға...


Кишер менән нут борсағы турамаһы

Ингредиенттар: 1 эре кишер бешкән нут борсағы - 100 г бер бәйләм петрушка үләне Тәм буйынса тоҙ, ҡара борос, паприка, куркума үҫемлек майы   Әҙерләү барышы: Кишерҙе эре тешле ҡырғыс аша үткәрегеҙ. Петрушка үләнен ваҡлап турағыҙ. Бешкән нут борсағын һәм тәмләткестәрҙе өҫтәгеҙ. Етен...


«Донъя йорто – бер көнлөк йорт...»

Фазылйән хәҙрәт Һөйөндөков тураһында хәбәрсебеҙ Светлана Әбсәләмованың «Әхирәттә кәрәгер ғилемде өйрәнегеҙ!..» исемле мәҡәләһен «Әс-Сәләм» гәзитенең 2024 йылдың август һанында баҫып сығарғайныҡ. Былтыр Йылайыр тарафтарына юл төшкәс, Фазылйән әүлиәнең улдары Ҡаһарман һәм...


Сәфәргә сыҡҡанда

«Аллааһу әкбәр» (3 ҡабат). Мәғәнәһе: «Аллаһ Бөйөк!» «Сүбхәәнәл-ләҙии сәххара ләнәә һәәҙәә үә мәә күˊннәә ләһүү мүҡриниин. Үә иннәә иләә ра́ббинәә ләмүнҡалибүүн». Мәғәнәһе: «Беҙгә быны буйһондорған Аллаһ кәмселектәрҙән Пак, сөнки беҙҙең быға көсөбөҙ...


Ни ҡылаһың – шул ҡайта

Мәктәптә барыбыҙ ҙа математика дәрестәрен уҡыныҡ. Унда, иҫәпләп, һанарға ғына өйрәнмәнек, төрлө математик закондарҙы ла үҙләштерҙек. Миңә иң ныҡ иҫтә ҡалған закон – пропорционаллек, йәиһә ике дәүмәл араһында математик бәйлелек. Бында бер дәүмәлдең артыуы икенсеһенең артыуына килтерә. Тимәк,...