Сейә бәлеше

Сейә бәлеше

Бәлеш өсөн беҙгә кәрәк:

-2-3 йомортҡа,

-1 стакан (200 г) шәкәр,

-1 стакан магазин ҡаймағы,

-2 стакан он, әҙерәк ванилин,

-1 ҡап ҡамыр йомшартҡыс (2 сәй ҡалағы);

-1 стакан сейә (ҡарағат, ҡурай еләге, ер еләге лә һалырға мөмкин)

Йомортҡалар менән шәкәрҙе ағарғансы туғып, ҡаймаҡ, ванилин ҡушабыҙ. Ҡамыр йомшартҡыс (разрыхлитель теста) менән ондо иләп өҫтәйбеҙ ҙә ҡамырҙы яҡшылап болғатабыҙ.

Сейәне, тосонан таҙартып, ҡамыр өҫтөнә ипләп кенә һалып, бәлеште матурлап биҙәйбеҙ. 180 градусҡаса ҡыҙған мейестә 40 минут бешерәбеҙ.

Сәйҙәрегеҙ тәмле булһын!

Уңған килен Зөбәржәт Утарбаева