Главная

МехкIуьт

МехкIуьт

Финер жагъурун четин хьуниз килигна, лезгийри и ширинлух алай вахтунда акьван гьазурзамач. Гьавиляй бязибурун ри¬кIелай ам гьазурдай къайдани алатнава.

МехкIуьт гьазурун патал чаз герек къведа¬:

  • Чкалдикай михьнавай кIерецар — 250 гр;
  • Финер — 300 гр;
  • Хатрутрикай гьазурнавай мед — 300 мл.

КIерецар 2-3 декьикьада сачунал чрана, кIар гана ва я регъвена, жезмай кьван куьлуь ийида.

Финер артухан затIарикай михьна, 2-3 декьикьада сачунал чрада¬.

Чранвай финер гъилин регъверин ва я як регъведай машиндин куьмекдалди жезмай кьван куьлуь ийида. Вилик вахтара финерни кIерецар кIарасдин ва я ракьун такIуна кIар гана регъведай, исятда и кар регьятдиз ийидай гзаф алатар ава. Гьикьван куьлуь хьайитIа, гьакьван хъсан жеда.

Мед ягълавдаваз яваш цIал эцигна, чими ийида. Хъсан чими хьана, винел кIур-кIур акъатиз гатIунайвалди, ягълавдин кIаник квай цIай хкудда. Финерни кIерецар сад-садак какадарна, винелай хатрутрин миже цада.

Хкуьрна хъсандиз, элкъвей кIватIар хьтинбур авуна, чайдихъ га¬лаз вилик гъида. МехкIуьт гьазур я. Нуш хьурай!

НАРИМА АГЬМЕДОВА

2026-06-01 (Зуль Гьижжа 1447 г.) №6.


Шейх Желилакай гьикая

Гьуьрметлу Желил халу заз аял чlавалай жуван буба хьиз чида, ада захъ галаз назик, ширин суьгьбетар ийидай.   Желил халуни зи буба Жамалдин рикl алай дустар яз, стхайрилайни багъри тир. Сифтегьан Цlелегуьнар – Касал булахдин кьилел, Магьмутрин, Брекрин хуьрер аквадай кьакьан тепедал,...


СУАЛ-ЖАВАБ

Теспягьрал вуч кIелайтIа хъсан я? Теспягьрал «СубгьанаЛлагь» (Аллагь ﷻ нукьсанрикай михьи я), «АльгьамдулиЛлягь» (шукур хьуй Аллагьдиз ﷻ), «Аллагьу акбар» (Аллагь ﷻ виридалай чIехи я), «астагъфируЛлагь» (за Аллагьдивай ﷻ гунагьрилай гъил къачун...


Абу Бакр ас-Сиддикьакай кьисаяр

За вун гьабурукай жедайдак умуд кутазва   Абу Гьурайради агакьарайвал, Аллагьдин Расулди ﷺ лагьана: «Ни вичин эменнидикай Аллагьдин ﷻ рекье кьве паб таъмин ийиз хьайитIа, адаз Женнетдин варарай эверда. Женнетдиз муьжуьд варар ава. Ни кпIуна чалишмишвал авуртIа, адаз КпIунин варарай...


Папа гъуьлуьз гьуьрмет авунин эдебар

Ислам – им инсаният патал виридалайни хъсан рехъ ва вини дережадин чешне я.   Гьавиляй ада хизандин рафтарвилерин виридалайни метлеблу, гуьзел ва хийирлу рехъ тайин ийизва, вичиз ухшар авайди мад авачир. Инсанрин тIебиатдихъ галаз кьан тийизвай, кьиле тефир къанунрал бинеламиш хьанвай...


Тапарар ва алай аямдин илим

Чна виш лагьай сеферда Къуръандин аят гъизва (мана): «Чна ахпа Чи аламатар къалурда, та абуруз, Ам Гьакъикъат тирди, ашкара жедалди» («Фуссилат» сурадин 53-аят) – ва виш лагьай сеферда Аллагьдин ﷻ регьимдал чун аламат жезва, вучиз лагьайтIа Ада Вичи лагьайдахъ чаз...