АШ БИШИРИВ

Къапуста булан тавукъ этден этилген шорпа

Къапуста булан тавукъ этден этилген шорпа

Сувукъ вакътиде ичин исиндиреген ашлар айрокъда агьамиятлы. Шогъар гёре, къапуста булан тавукъ этден биширеген шорпаны таклиф...

Майлы экмек

Майлы экмек

Дагъыстандагъы кёбюсю халкълар майлы экмек бишире. Биревлер ичине къоз от къоша. Нечик этилсе де, тойдурагъан ва татывлу болагъан бу ашны барыбыз да...

Къат-къатлы пирог

Къат-къатлы пирог

Барыбыз да кёп сюеген пирогну къакъ кюреге ва къоз булан эте. Ал заманларда бир байрам да бу татли аш болмайлы къалмай эди. Гьали де кёплер шону бек...

Нохут шорпа

Нохут шорпа

Йымырткъа ва консерво нохут булан бишген шорпаны таклиф этебиз бугюн. Ону булай нохут булан этмеге де бола, тек узакъдан бише.   Тарыкълылары:...

Къуймакъны бир журасы

Къуймакъны бир журасы

Брокколи – тиштайтапаны савлугъу учун инг пайдалы овошлардан санала, неге тюгюл ону ичиндеги пайдалы затлар хыйлы аврувланы алдын ала.   Ондан...

2026-04-01 (Шаввал 1446 г.) №4.


Пайхаммарны ﷺ асгьабалары: Урва ибн аз-Зубайр

«Алим болмагъа умут этемен»   (Давамы. Башы алдагъы номерлерде)   Эмчи (лекарь) сюек гесеген бычгъы ва докторлар къоллайгъан хас бичакъны къолуна тутгъанда, Урвагъа: «Мен гьисап этеген кюйде, биз сени чагъыр берип эсиртме герекбиз, неге десе шолай этсек, сагъа бу...


«Рамазан айны чатыры» Къызылюртда оьтгерилди

Гьар йыл дегенлей, уьстюбюздеги йылда бир керен гелеген рамазан айны сыйлап, гьар ким яшавубузда бир яхшы амал этмекни гьайында болабыз.   Рамазан айны оразасын тутмакъны зувабы уллу йимик, ону ачмакъ учун сурсат берген адамгъа да шолай зувабы тиегени юрекге сабурлукъ бере. Артдагъы...


Сорав – жавап

– Къурбатда (чужбина) оьлген адамны сюегин ватанына гелтирмеге яраймы? Сонг да, къурбатда оьлген сюекни ватанына гелтирмеге деп акъча жыймагъа яратыламы? Шафии ва ханафи мазгьаплагъа гёре жавап бергенни сюер эдик. – «Тухфат аль-Мугьтаж» деген китабында ибн Гьажар...


Пайхаммарны ﷺ яшав ёлу

(Давамы. Башы алдагъы номерлерде)   Пайхаммарны ﷺ оьлтюрмекге тилбирчилик   Бадрдагъы къазаватны натижасында къурайшитлер утдургъан сонг, бутпереслер бирден-бир оьчлю бола. Шолайлыкъ булан маккалы эки къоччакъ улан эришивлюклеге ва биябур болгъанлыгъына ахыр салма сююп, Расулуллагьны...


Гечмек

Марат яшлар бавундан къайтгъанда пашман гёрюне, бирев булан да сёйлемей. Уьйде татывлу ашланы ийиси гелгенде де улан ачылмай. Агьлю ашап тоюп битген сонг, анасы яшына:   – Балам, сагъа не болгъан? – деп сорай. Марат бираз ойлашып: – Яшлар бавунда Гьамза дейген улан бар....