бекlлибиубси бяхlличи чарухъес

Салат «Генеральский»

Салат «Генеральский»

Салат «Генеральский»

ГIягIнидиркур: картошка – 2; жерши – 1 бекI; набадари – 2; цIудара кьехIе – ½; хIунтIена кьехIе – 1, гIинц – 1; гидгари – 3; бурт – 1 халаси кьулса; майонез – 100 гр; зе, исиут – бизидеш хIясибли.

 

Балкьарахъни – картошка, хIунтIена кьехIе ва гидгури гьаланачи делхьеная. ЦIудара кьехIе умубарили, ургабси теркализибад дураили, буртличил гъудурбарая. Кьямлизи цаибил къат халати тIярхъубар теркализибад дураибси картошкала кабихьили, майонезли бакая. КIиибил къат – бибгIянбарибси жершила. Илала чедибад буртлизи бархаибси цIудара кьехIе (илизирад шин дурадикили диалли, урасая). ЗярхIси набадари бибгIянси теркализибад дураили, гIергъиси къат кабихьая ва майонезли бакая. ГIинц халати тIярхъубар теркализибад дураая ва цIудархIебиахъес лимонна шин чахьдарая, илра чедибад майонезли бакая. Илис гIергъиси къат халати тIярхъубар теркализибад дураибси хIунтIена кьехIела кабихьая ва майонезли бакая. БегIла чедибад гидгурала къат барая. Салат камси заманалис холодильниклизи кабихьес вирар.

2026-07-01 (МухIяррам 1448 д) №7.


Дурхъати дугьби

Савлила суннатла кIел ракагIятла дехIибайс гIергъи балуй шайчи кайхьи кьиблаличи дяхIчили белчIес гIяхIси саби: «Алагьумма рабба ЖабрагIиля ва МикагIиля ва Исрафиля ва ГIизраиля, ва МухIяммадин ﷺ аджирни мина ннари» - 3-йна.   МягIна: «Я Аллагь ﷻ, Аллагьли ﷻ вируси...


Суалти-жавабти

- Сегъуна сура бучIес гIяхIси убкIуси адамла мякьлаб? - УбкIуси адамла мякьлаб гIяхIсилизи халбируси саби «Ясин» сура бучIни ва «Ар-РагIд». Мисаллис, Дагъистайзиб имцIаливан «Ясин» сура бучIули бирар, хIятта «Ар-РагIд» сура бучIни мягIничебсилизи...


Имам Абу ХIамид аль-Гъазали

Имам Абу ХIамид МухIяммад аль-Гъазалини вебкIес гьалаб белкIунси кагъар гьалабирхьулра   «Бурая бисути дила юлдашунази, ну вебкIили чеибти, бурая децIбикIути дила исламла узбази ва рузбази: «Гьанмабиркахъидая, ну гьарли-марли вебкIибси или. Аллагь ﷻ багьандан мадикIудая ил бебкIа...


Таяммум

Таяммум – шин агархIели яра илди чедетаахъили, гIягIниси тяхIярли дарес биркIантас зарал бетарухIели, шинна мерлар гIянжи дузахъни саби. Таяммум дарес хIяжатбиркур (чеббирар):   1.Дазала дарес шин агархIели (алав-гьалав сунени вявъибхIели тIама бакьеси мерлаб, 200 метрла радиусличир...


Овощуназир диъла къяжни

ГIягIнидиркур: Диъ – 600 гр; жерши – 2; гидгари – 1; кинза – 1 хала; зе – 2 ч. кьулса; декь – 1 халаси кьулса; кориандр – 1 ч. Кьулса; цIудара исиут ½ ч.кьулса; гречка – 300 гр; набадари – 1; картошка – 2; хIунтIена...