бекlлибиубси бяхlличи чарухъес

Рукколаличилси салат

Рукколаличилси салат

ГIягIнидиркур:

Тунец бялихъла консерва - 1 тIакьа;

помидор - 200 гр;

руккола - 50 гр;

гидгари - 2;

зайтунна гIявадеш - 1 чяйла кьулса;

бальзамический соус - 1 халаси кьулса;

зе, исиут - бизидеш хIясибли.

 

Балкьарахъни:

Гидгури делхьи, дяргIяхъая. Гидгури ва помидорти цагъунти кесекуначи кьисдарая.

Кьямлизи халати кесекунардарибти руккола кадихьили, чедирад гидгури ва помидорти кадихьая. Тунецлизирад лигуби урасили, кесекунардарая ва кьямлизи кадихьая. Чедибад зайтунна гIявадеш ва бальзамический уксус кертIили, бара гъудурдарая ва зе писдарая.

 

Беркала ашагьаб!

 

 

 

Наида Гъуруева

2026-09-01 (РабигIуль-Авваль 1448 д.) №9.


Суалти-жавабти

- ДехIибала дируси мерлар яра палтарличир житала гъез диалли дехIибала халдирутив? Ислам хIясибликIун жита умуси мицIираглизи халбируси саби. - Имам ан-Навави «Мингьаж ат-ТIалибин» жузлизив викIар: «Кьаркьа кесекуни мицIираглизирад декIардикибти, илкьяйдали гъезра, бебкIибси...


Идбагла ﷺ гIяхIти хIял-­тIабигIят

Дурхъаси Кьудратла ВегI Аллагьли ﷻ МухIяммад Идбаглис ﷺ гIяхIти хIял-тIабигIятра, жагати куц-бекIра, арадешра дедибтири. Ил лебтасалра ряхIму-уркIецIи сайлин ва гIибрат сайлин вархьибсири. Лебилра Аллагьли ﷻ адамтачи бархьибти идбагунала чердикIибти къиликъуни лертири илизир: гIякьлу, ряхIму,...


Дурхъати дугьби

Бусурман узис бируси балга   ХIядислизиб бурили саби: «ВалхIелуси бусурман узис бируси балга ЧевяхIси Аллагьли ﷻ кьабулбируси саби. Илала бекIла мякьлав вархьибси малаик вируси сай, гьар илини балга бирухIели «Аминь» викIуси ва илисра тяп илгъуна тиладибируси. Мисаллис,...


Садж

Садж азербайжанлантала хурег саби. Ил жура-журала диълизибад барес вируси сай. Нушани гIяргIяла диълизибад гьалабирхьулра. ГIягIнидиркур: гIяргIяла диъ – 300 гр. помидор – 3; жерши – 200 гр; кьяртIалализирти хъара – 250 гр; шайтIа кьапIни – 100 гр; болгарский...


ЖумягI бархIила суннатуни

Ассаламу гIялайкум, ахIерти динна узби, жумягI бархIила суннатуначила бирар нушала вягIза.    Аллагь ﷻ нушачи дугьаизурли викIули сай: «Ва дирхути, хIуша жумягI бархIи жидарибхIели хутIбаличи лехIяхъахъес, дехIибала дарахъес, къалабадикирая ва вачурти датирая ил хIушаб гIяхIси...