бекlлибиубси бяхlличи чарухъес

Синка

Синка

ХIеб садаибхIели ца синка вацIализибад аркьули лебли вавалибяхъибси жунабла галга чебаиб. Илала уди кабиили бикIар:

- Жунаб садаибхIели белкъайчи букас!

Ва илди цIедеш чизилра хIедеркахъес багьандан, галгала удиб къарауйчиб калес кьасбариб.

Гьачам ил галгала мякьлабад цархIил синка аркьули лебри, сабира белкъи хIилхIи башуси. ДакIубухъунси ил чебаили, цаибил синка ил дугIиули, тIамалибиркьесбииб.

- ХIуни сен ну дугIиусира иш галгаличибад, хIу илала удиб геркабикIули?

- Чебиулрив, - бикIар цаибил синка, - хIера, мер-мераначиб жунаб хIунтIенбиресбиили саби. ХIу биалли цIедеш дилкьули чедаили иша бакIилри, набзирад керасили илди деркес багьандан. Амма багьи, нуни илди хIед хIелугасра, ил багьандан башен ишабад!

- Ахмах! – бикIар илизи белкъунси синка.

- Нуни хIу ишаб гьачамцун ахIенри чебиуси, амма сен иш галгалиуб бирусирил багьурси ахIенри. Гьанна багьурра, кьиркьирдешли хIу бизиси хурег агарли калири. ХIуни ишаб къарауйчи кабиили, дикьурли сари сирмуг, хъелгIе, бягIли ва цархIилтира цIедеш. Се дирути наб хIела хIедикьурти жунаб?! Ну белкъи цIедешли, бусес дила пукьализи аркьули биасли. ХIу биалли, гушли ишаб кавлулри, бусесра хIебирули галгалис къараулбирули. ХIела кабцра лига-кьякьярацун кавлан илкьяйдали, ва хIечи хIела жунаб дягIли каркахъу...

Белкъунси синка тIамара дураили, сунела декIси хамхара ита-иша биркахъули арбякьун.

Цаибил синка биалли, иличи кьясли ва буреси хIебалули, гушли галгалиуб калун…

 

 

Амина Аюбова

2026-08-01 (Сафар 1448 д.) №8.


ДехIибайс ужра

Дархьли, дурусли, чедетаахъили, кьабулдаресли дарибти дехIибайс Аллагьли ﷻ гIеббиахъуси халаси ужраличила бурути дахъал хIядисуни лерти сари. Илди гьаладирхьулра:   «МухIяммадлира ﷺ илала умматлира дарибти савлила дехIиба 2 ракагIят багьандан ил бархIилара ил дугилара бунагьуначивад...


Имам аль-Байгьакьи

Абубакр ГIяхIмад ибну аль-ХIусейн ибну ГIяли ибну ГIябдуллагь ибну Муса аль-Хусравжирди аль-Хурасани, аль-Байгьакьи кьяйда валуси, акIубсири гьижрала 384 ибил дусла шягIбан базлизив, аль-Байгьакь мерла Хусравжирди шилизив. Аль-Байгьакь Нисабур (Нишапур) шагьарличибад гьарахъли ахIи мерлабиубсири,...


ДехIибала черихъни

Бусурман адам 13 – 14 дус виубхIейчивад балугълаваибси сай: хIебиалли, иличи дехIибала, дуббуцари ва цархIилти Аллагьлис ﷻ дирути гIибадатла жураби (фарзани) хъарти сари. Фарзла (паризала) цадехI дехIибала уркалунси 70 дус жагьаннабла цIализив вирар или цабехIти гIялимтани буруси пикри лебси...


Салат

6 порциялис гIягIни-диркур: гIяргIяла диъ – 300 гр; шиниша хъара – 1 тIакьа; хияр – 300 гр; гидгари – 5; картошка – 400 гр; набадари – 100 гр; шиниша жерши – 20 гр; майонез, зе, исут, кьар – бизидеш хIясибли.   Балкьарахъни: ГIяргIяла...


Цахтони

ГIягIнидиркур: (4 порциялис) диъ – 500 гр; бурт (яра мацони) – 300 гр; хиви (грецкий) – 200 гр; кинза – 1 хала; укроп – 5 кьяли; итан жерши – 4 цула; хмели-сунели – 0,5 чяйла кьулса; зе, хIунтIена ва цIудара исиут – бизидеш...