бекlлибиубси бяхlличи чарухъес

МУСЛИМАТ

МУСЛИМАТ

ДяхIла камлис маска

Варъаличилси маска

ГIяваси дяхIла камлис варъаличил бируси маскалис гIягIнидиркур:

2 чяйла кьулса варъала; 20 кIантI лимонна сокла;

1 халаси кьулса гIявали ахIенси буртла. Илди гъудурдарили, дяхIла кам бакая.

20 минут батурли, гIур ванати шинничил бирцая.

Хурег балкьарахъни

Кореялантала набадари

ГIягIнидиркур: Набадари – 400 гр; итан жерши – 5 цула; зе – 1/2 чяйла кьулса; чакар – 1 халаси кьулса; цIудара перец – 1/2 чяйла кьулса; кориандр – 1/3 чяйла кьулса; кьанцIа – 2 халати кьулса; гIявадеш – 3 халати кьулса.

ХIядурбирни: Набадари теркаличибад дураая, илизи пIянчIаили итан жерши, зе, чакар дархаая. БибгIянси цIудара перец, кориандр какьурли, кьанцIа кертIая. Илдала чедибад буцIарбарибси гIявадеш кертIая ва някъбачил гъяжбирули, гIяхIил гъудурбарая. КьяпIбарибси чебхьлаличил, холодильниклизи кабихьая, 3-4 сягIятла гIергъи ил пайдалабарес вирар.

Беркала ашагьаб!

2026-08-01 (Сафар 1448 д.) №8.


ДехIибала черихъни

Бусурман адам 13 – 14 дус виубхIейчивад балугълаваибси сай: хIебиалли, иличи дехIибала, дуббуцари ва цархIилти Аллагьлис ﷻ дирути гIибадатла жураби (фарзани) хъарти сари. Фарзла (паризала) цадехI дехIибала уркалунси 70 дус жагьаннабла цIализив вирар или цабехIти гIялимтани буруси пикри лебси...


БекIлибиубси ва мягIничебси масъала

Нушала улкали гIергъити дусмазир хъалибарг мяхIкамбарес ва гIеббуцес багьандан дурадуркIути сагадешуни дебали дигести сари. Бахъал дурхIначилти халибаргунас дедлугути арц, пособиеби, нешдешла капитал ва цархIилтира кункдешуни лер.   ГIергъиси манзил нушала улкализир 31 хIукму кьабулдарили сари...


Республикализивра цаибси

Дила белкIла игитгъуна адамличила макьала белкIес цазаманализиб къияннира бирар, гьамадлира. Мурхьти багьудлумачилси гIялимличила белкIес, хаслира ил академик виалли, лайикьси тяхIярли бетхIерар или гьанбиркули бирар. ГIялимличил ца даражаличир ихтилатдикIес, гIилмулашал мурхьти илала багьудлумачи...


Салат

6 порциялис гIягIни-диркур: гIяргIяла диъ – 300 гр; шиниша хъара – 1 тIакьа; хияр – 300 гр; гидгари – 5; картошка – 400 гр; набадари – 100 гр; шиниша жерши – 20 гр; майонез, зе, исут, кьар – бизидеш хIясибли.   Балкьарахъни: ГIяргIяла...


Цаибил мер

Школализиб «Къияндешлизибти халкьлис кумекбирни» бикIуси уличил конкурс бетерхур. «…Цаибил мерлис приз бедлугули саби Аслямлис! КIиибил мер сархули сай Рашидли! ХIябъибил – МяхIмудли! Тиладибирулра хIябалра сценаличи абацIахъес ва чула шабагъатуни касахъес»,...