бекlлибиубси бяхlличи чарухъес

Буреси багьес чебиркур

Буреси багьес чебиркур

Буреси багьес чебиркур

Ца машрикьла вегIбекIли урехиласи муэр чебаиб. Илала цалис ца гIергъи лерилра цулби кадикилри. Дебали вачавархили илини вазир тIалабвариб ва сунечи муэрти баяндиран живарахъес хъарбариб. Ил вакIили пачали бурусиличи лехIизур ва викIар: «ВегIбекI, нуни хIези пашманси хабар бурес хIяжатли саби. ХIела цалис гIергъи ца лебилра гъамти агарбирар».

Илди дугьбани пача гIясивиахъуб. Илини ил адам туснакълизи лайвакIахъес, ва цархIил адам тIалабварахъес хъарбариб.

ЦархIил муэрти баяндиран кибхIели, пачали илизира сунела муэр буриб. Ил ухъна вегIбекIличи лехIизурли викIар: «Ва пача, хIези нуни разиси хабар бурис – хIу лебилра хIела гъамтиван ахIи вахъхIи хIервируд».

ВегIбекI разивиубли ил сахаватдешличил шабагъатлавариб. Вазирти иличи дебали тамашабиуб.

«ХIуникIун тяп хIед гьалавсинигъуна саби бурибси, сен ил танбихIлаварили, хIу шабагъатлаварибсири гьатIи?», – хьарбаиб илдани.

Ухънани жаваб бедиб: «Нушани муэр цаван баянбарили диэсра асубирар, амма иличила секьяйда бурусилра багьес гIягIниси саби».

 

ПатIимат МяхIяммадова

2026-04-01 (Шавваль 1447 д.) №4.


Шавваль базла дурхъадеш

Шавваль базла 6 бархIи дубдуцалли, лебил дус дуббуцибсилисгъуна кири бируси саби.   Нушала Идбаг ﷺ викIули сай: «Чи Рамазан базлизив дубуцили, гIур гIеларад 6 Шавваль базлизир дуцаллира, лебил дус дуббурцули калунсиван вирар». Иш хIядисра, чили ца гIяхIси бараллира, илис вецIал илдигъунти дирар...


Буралаби

  Гьарил гъайлис сунела мер. ГIяхIси гъай мурталра кумекли бирар. ГIяхIси гъайли шанда барура ибхьу. Дахъал гъайли асар камли биру. Камти гъай гIяхIти дирар. МалхIямси гъай муриси бирар. МалхIямси гъайли шурмира гъятIиу. ПикрихIевхъи гъай мабурид. ВерхIна пкрибарили гьачам...


Миализирад нергъ

ГIягIнидиркур: Миа -250 гр; картошка - 1; набадари - 1; жерши - 1; петрушка (мякьи) - 1; кIема - 1 халаси кьулса; гIявадеш - 1 халаси кьулса; диъла нергъ (бульон), яра шин - 1 литр; зе, исиут, кьар - бизидеш хIясибли.   Балкьарахъни: Овощуни умударили, кьунбадли кьисдарая. Миала...


Компот

Далкьарахъни: ГIинцбала, хъярбала, дерубти курегала ва кякянтала цаца халати кьулса руржути 2 литрцад шиннизи кадихьили 5-10 минут делхьахъеная. Бизидешлис михикI вава ва апельсинна кам имцIабарая. Чакар хIейгутани варъаличил держес вирар.  Беркала ашагьаб!   Лаюса Юсуфова


Чебла

Иш анцIбукь Мисрилизиб бетаурси саби. Ца мискинни пулан адамлизирад 500 динар чеблалис сасиб. ВягIда хIясибли, илди чардарес замана баибхIели, арцла вегIли илди тIалабдариб. Амма мискинна чардарес арц агни багьандан, илини илис чардарес вачрукьязирад сасили дедиб. Илра вягIдала замана...