Итан жерши
Ил микробуначи къаршиси дармайзи халбируси саби. Илизиб сера лебни багьандан саби илизибси цIикIси тIем ва гягI. Жерши бибгIянбаралли илизибси аллицин бикIуси секIал дурабулхъуси саби – вирусуначи ва микробуначи къаршили бузуси. Жерши букути адамти, хIялумцIлаби хIясибли, хIяйнали камли зягIипбиркули саби ил хIебукутачиб. Ил багьандан саби тухтуртани гриппла изала тIинтIбиубси манзил ил имцIали пайдалабирахъес маслигIятбируси.
Жяв замунтазиб, бурала хIясибли, Египетла пир¬гIявай хIябмузанти тIашдалтути лугърас гьар бархIи хурегличил итан жерши бедлугахъусири, илдала цIакь ва арадеш гIеббуцес багьандан. Грекунани итан жерши варъаличил барх хургьрала изала сагъбарес ва мурул адамтала арадешлис пайдалабирусири.
Итан жершилизир дахъал микроэлементуни: калий, кальций, фосфор, селен ва В, С витаминти лер. УркIила туми хIила бертабазирад мяхIкамдирули ва хIила гъяж, холестерин камбирахъули саби. Илкьяйдали илини мурул адамтала арадешличи гIяхIлашал асарбирули, тестостерон бетаахъес кумекбирули саби. Илкьяйдали кабизахъурли саби, илини кьаркьала ракла изайзибад мяхIкамбирули биъни.
Ил лебил дунъяличиб пайдалабирули саби: индусунани иличил астма сагъбирули саби, французунани — грипп, немецунани – туберкулез, америкалантани биалли, уркIила тумала излуми.
Илини гьар биркIайчи гIяхIлашал асарбиру – иммунитет жигарчеббирахъу. Илала гягI хIейгутас ил бибгIянбарили маслализиб берцIили беркахъес маслигIятбирули саби. Илкьяйдали бибгIянбарибси жершиличи масла кертIили чумал бархIи цIябси мерлаб батурли гIур салатунази бархиэсра вирар.