Овощуначилси салат

ГIягIнидиркур:

ГIяргIяла диъ - 300 гр;

Помидор - 120 гр;

Хияр - 100 гр;

ЧIумаси нуси - I00 гр;

Зайтунна 100 гр;

ГIявадеш - 1-2 халати кьулса;

Горчица - 1,5 халати кьулса;

ЦIуба кунжут - 1 чяйла кьулса;

Салатла кIапIри ва зе - бизидеш хIясибли.

Балкьарахъни:

Диъ кесекунарбарая ва гIявадешлизиб бухъутIбиайчи берцIахъая. Зайтунна цIедеш мяванадли, нуси, помидар ва хияр кьунбачи кьисдарая. БяргIяхъибси гIяргIяла диълизи илди лерилра гъудурдарая. Горчица ва кунжут имцIадарили салат хIядурли саби.

Беркала ашагьаб!

Лаюса Юсуфова

2026-05-01 (Зуль-КьагIда 1447 д.) №5.

Хьунул адамла дехIибайзир мурул адамлайзирад декIардулхъути цацадехI хасдешуни дирар, илди кIидехIлалра хьулчи ца биалра. БегI гьалаб ил хасдеш декIарбулхъан, хьунул адамли дехIибала дехIдирхьухIели «Аллагьу акбар» или някъби ахъдурцухIели, илхIели ва кIинайс гьар...

Бакlиб ахир замана – пасадбиахъуб гlялам Ахир заманала халкь, дунъяличи хъарихъур, Вайси чули гlеббурцу, бархьси гьуни бархьбалта Хlекьси гlеббурцнилизиб, илди бирар гlянцl-сукъур, Бакlиб ахир замана – пасадбиахъуб гlялам. Гlялимти ва жагьилти, дунъяличи...

Аргъличи къакъмабирхъид, бяхIлизи хъу маделгIад. Хъубзарлис дигуси тяхIярли ахIен дягI булхъуси. ДяхIцIила битIакI хIебирар. Мурталра берхIи хIебирар. 5.ТIярхъилабад бухъунси дягI бугIярси бирар. ГербикIуси къаркъаличир шин хIедашар. ДяхIцIи я хIеркIли архIеху, я цIали игхIейгу. Миъ...

ГIярабиялизиб кIел гечликьяна сафарличи дурабухъири. Илди башули бамсурхIели, тIашбизурли бамсриахъес кьасбариб. Илдазивад цала шел бехIцIари лерри, кIиибилла биалли хIябал. Илди букес или кабиибхIели, ца шалгIевулхъуси гьункья къаршиикиб. Илдани илра живариб чучил варх кьацIли укахъес. Илдани...

Гьалабван набзи бурибси къяна сабни аргъира. АнцIбукьуни гIямрулизир сегъунти-дигара дирар. ЦацахIели къяна буресра чебиркути манзилти дирули дирар. Диннизибра бикIули бирар гIяхIдешлис къяна буралли, бунагь лебси ахIен или. Нуни аргъира къунба бугьути адамти имцIали биъни. Чули барибси...

Овощуначилси салат