бекlлибиубси бяхlличи чарухъес

Овощуначилси салат

Овощуначилси салат

Овощуначилси салат

ГIягIнидиркур:

ГIяргIяла диъ - 300 гр;

Помидор - 120 гр;

Хияр - 100 гр;

ЧIумаси нуси - I00 гр;

Зайтунна 100 гр;

ГIявадеш - 1-2 халати кьулса;

Горчица - 1,5 халати кьулса;

ЦIуба кунжут - 1 чяйла кьулса;

Салатла кIапIри ва зе - бизидеш хIясибли.

 

Балкьарахъни:

Диъ кесекунарбарая ва гIявадешлизиб бухъутIбиайчи берцIахъая. Зайтунна цIедеш мяванадли, нуси, помидар ва хияр кьунбачи кьисдарая. БяргIяхъибси гIяргIяла диълизи илди лерилра гъудурдарая. Горчица ва кунжут имцIадарили салат хIядурли саби.

Беркала ашагьаб!

 

 

Лаюса Юсуфова

2026-09-01 (РабигIуль-Авваль 1448 д.) №9.


Чили жаваб лугуси?

ХIера, нушала улка 35 дус хIербирули саби базарла экономикала журализиб. Демократия саби ил, бикIули саби нушачиб. Гьалаб социализмала улка сабри. Дила пикрили, гIядатла адамлис дебали балбикибси пачалихъла кабиз сабри ил. ГIе, гьаларти дусмазиб, гъаибил даршдуслихъла гъаибти дусмачибад...


РабигIуль-авваль базла дурхъадеш

РабигIуль-авваль баз ЧевяхIси Аллагьли ﷻ дурхъабарибси саби лебил Сунени бархьибти идбагуназивад бегIлара Сунес дигуси Расул ﷺ акIни багьандан. Ил сабабли ил нушаб лебтасалра дебали дигахъес чебсира саби. РабигIуль-авваль – нушала дурхъаси Идбаг ﷺ акIубси баз саби, нуша жагьаннабла цIализирад...


Дурхъати дугьби

Бусурман узис бируси балга   ХIядислизиб бурили саби: «ВалхIелуси бусурман узис бируси балга ЧевяхIси Аллагьли ﷻ кьабулбируси саби. Илала бекIла мякьлав вархьибси малаик вируси сай, гьар илини балга бирухIели «Аминь» викIуси ва илисра тяп илгъуна тиладибируси. Мисаллис,...


Садж

Садж азербайжанлантала хурег саби. Ил жура-журала диълизибад барес вируси сай. Нушани гIяргIяла диълизибад гьалабирхьулра. ГIягIнидиркур: гIяргIяла диъ – 300 гр. помидор – 3; жерши – 200 гр; кьяртIалализирти хъара – 250 гр; шайтIа кьапIни – 100 гр; болгарский...


Илдигу нушала Гьалжанала умхьни…

БегIтала хIурматбарес хIяжатси биъниличила лебтанилра балуси саби. Ил дурхIнала гьалабси се барили хьалли, ахъес хIейруси кIелра дунъялизибси (иш ва ахиратла) чебла саби. Чебла, ил сели-биалра чебицIахъес хIяжатси, ужра бедили ахIенси ахъес хIейруси ЧевяхIсила аманат саби. БегIтала ва дурхIнала...