бекlлибиубси бяхlличи чарухъес

ТалихI баргес

ТалихI баргес

ТалихI баргес

Бухънаси духуси жита кьарличи чIикьбитIи берхIилиуб ванабирулри. Илала мякьлабад биштIаси житала дурхIя дуцIбикIес бииб. ТяхIбухъи, ахъбиубли жита алав жургъбикIесбяхIиб.

 

– Се бирулри хIуни? – азгъинни хьарбаиб житали.

– Нуни дила чIими буцес дигулра! – бикIар бамсурси житала дурхIя.

 – Сен? – тамашабиуб жита.

– Набзи буриб дила чIими – дила талихI саби или. Нуни чIими буцасли, дила талихIра бурцис. ХIера, хIябъибил бархIи ну илис гIелабадбикилра буцес багьандан. Амма бара бикибмад, ил набзибад гIуррара батбулхъули саби…

Бухъна жита гъинчIбяхъиб ва бикIар:

– Ну жагьхIели, набзира бикIутири дила талихI дила чIимилизиб саби или. Нура бахъхIи чIимилис гIергъи дуцIлизиб калунра. БукхIебукули, бужхIебужули, чIими буцесцун кьаслизиб дуцIбикIусири. Бамсурли кабиркусири, ахъбиубли, гIуррара дуцIбикIусири, чIими буцес дигули. ГIур нуни бамсурли, ил хIянчи бархьбатурра ва хIулби хIердикIна арбякьунра. Балулрив нуни се чебаирал?

– Се? – тамашабиубли хьарбаиб житала дярхIяли. – Нуни хIисаббарира, ну чина букьасра дила чIимира наб гIелабад башулири. ТалихIлис гIелабад башес гIягIнидеш агара. ВегIла гьуни декIарбарили, башес гIягIнибиркур. ТалихI биалли хIечил барх башар.

 

ПатIимат МяхIяммадова

2026-09-01 (РабигIуль-Авваль 1448 д.) №9.


Садж

Садж азербайжанлантала хурег саби. Ил жура-журала диълизибад барес вируси сай. Нушани гIяргIяла диълизибад гьалабирхьулра. ГIягIнидиркур: гIяргIяла диъ – 300 гр. помидор – 3; жерши – 200 гр; кьяртIалализирти хъара – 250 гр; шайтIа кьапIни – 100 гр; болгарский...


Идбагла ﷺ гIяхIти хIял-­тIабигIят

Дурхъаси Кьудратла ВегI Аллагьли ﷻ МухIяммад Идбаглис ﷺ гIяхIти хIял-тIабигIятра, жагати куц-бекIра, арадешра дедибтири. Ил лебтасалра ряхIму-уркIецIи сайлин ва гIибрат сайлин вархьибсири. Лебилра Аллагьли ﷻ адамтачи бархьибти идбагунала чердикIибти къиликъуни лертири илизир: гIякьлу, ряхIму,...


Иличирли декIардулхъулра

Нушала тах шагьар МяхIячкъалализирти гIямру дахъ дебали дуцIли ардашули сари. Адамти даим къалабали саби хIянчиличи ва белчIудиличи балкьаэс. Буралли, адамтала гIямрула халаси бутIа гьундурачиб арбашан биубли саби. СенахIенну шагьар халабикIухIели ва илала ца мерличивад цархIил мерличи ваэс...


Салат

ГIягIнидиркур: ГIяргIяла дулекI – 400 гр; Зукьити хиярти – 2; Набадари – 1; Жерши – 1; Гидгури – 2; Итани жерши – 1 цула; ГIявадеш – 1 халаси кьулса; Майонез, зе, исиут, кьар – бизидеш хIясибли.   Балкьарахъни: ГIяргIяла дулекI ва...


Сегъуна саби «даргала хIева»

Миллатла мезра, гIядатунира, культурара дусмала духъяндешлизир детхIехъахъили ахIерадарес чараагарси биъниличила гьарил бархIи гъайдикIули сари халкьлизи мягIни-хIял иргъахъути гIягIниахълуми, телевизорти, газетаби, журналти, Интернетла кумекличил дузути электронный бархбасла...