бекlлибиубси бяхlличи чарухъес

Пайдалати

Пайдалати

Пайдалати

- Лухьуси бялихъла гягI агарбарес багьандан, шиннизи халаси жерши кабирхьуси саби ва 1 литр шинничи, байхъала стакан хияртала зукьити шин (рассол) яра 50 грамм кьанцIала. Илди лерилра 10 минут руржахъули гIергъи, дяргIяхъес датурли, гIур саби илдази бялихъ белхьахъес кабирхьуси.

- ДиштIати бялихъуни ва бялихъла кесекуни руржути шиннизи сари кадирхьути. Халаси журала бялихъ биалли, дяргIибти шиннизиб саби лухьуси. Бялихъла нергъ (уха) дирухIели, бялихъла халадешличи хIерхIеили, дяргIибти шиннизицун саби кабирхьуси, ва руржесбиили гIергъи, цIа камбарили лухьахъуси саби.

- БибгIянбарибси жерши берцIес гьалаб декьлизиб ласбаралли, ил хIейгур ва жагали мургьи рангличил буцIар.

- Жерши кьисбирухIели, дис дяргIибти шиннизи къузбаралли, хIулби нургъбани хIедашар. Байхъала жершицун пайдалабиралли, калунси кесек гIявадешли бакая, ил жявли заяхIебирар.

Наида Гъуруева

2026-02-01 (ШягIбан 1447 д.) №2.


ЛямцIла манзил

Хъуммартидая: алжана нешла кьяшмауб саби. Хъатлаб хайгина баралра, нешла чебла ахъес хIейрар.   (бехIбихьуд гьалабси номерлизиб)   — Неш, хIура ила рузахъес рархьибси ахIенрив? — Агь, хIябилра ребкIесцад хIейгули рякьунра. Школа таманхIебиахъес багьандан, ца класслизир...


Низигъарила чяй

Дерубти яра зярхIти низигъарила 1 халаси кьулса; Шин – 500-700 мл; Варъа – 3 чяйла кьулса; Лимон – 3 кесек. Ружери бакIахъибти шин низигъариличи кертIили, чяй 10 минутцадхIи кIапIдарили датирая. КертIили гIергъи ванати чяйлизи, бизидеш хIясибли, варъа ва лимон бархаая....


МухIяммад Идбагла ﷺ баракатла хьунри

Жувайрият МухIяммад Идбагла ﷺ хьунул Жувайрият Бану Мусталакь кьамла бекI Харисла рурси сарри. Ил бану Мусталакь кьамличилси дергълис гIергъи ясирбуцибти-ургар лерсири. Илис Барра бикIусири. Ил сунела кьамлизивадси узикьар Мусафия бин Сафванна хьунул сарри, сайра ил дергълизив алхунси. Ил...


Табализиб пирог

ГIягIнидиркур: Белкьунси диъ – 500 гр; картошка – 3 – 4; жерши – 2 бекI; набадари – 2; ниъ – ¼ стакан; кIема – 70 гр; шиниша хъара – 1 тIакьа; диъ белхьунти нергъ – ½ стакан; зе, исиут – бизидеш...


Жагьти бургъанти

Аллагьла Расулли ﷺ бегI гьалаб Маккала халкь ислам динничи жибарибхIели ва къанчанас суждабирахъес къадагъабарибхIели, илис илала гъамтира бархли душманти бетаур. Илдани илис ва илала асхIябтас къияндешуни алкIахъес бехIбихьиб.   Идбагдешла 13 – эсил дуслизиб сунела асхIябтачил варх ил...