бекlлибиубси бяхlличи чарухъес

ДуцIрумла салат

ДуцIрумла салат

ДуцIрумла салат

ГIягIнидиркур:

Крабунала палочкаби – 1 пачка;

ХIяжланкIи – 1 банка;

Помидорти – 2;

Итан жерши – 2 цула;

ЧIумаси нуси –100 гр;

Майонез – 2 халати кьулса;

Зе, исиут, кьар бизидеш хIясибли.

Хурег балкьарахъни:

Крабунала палочкаби ва помидорти дисли кьисдарили, дибгIяндарая.

Нуси гьести тIярхъубачилси теркализибад дураая.

Итан жерши пIянчIаили, ахирличир хIяжланкIи дархаая.

Майонез гъудурбарили, салат хIядурли саби. Холодильниклизи бяргIяхъес кабихьая.

Беркала ашагьаб!

Наида Гъуруева

2026-07-01 (МухIяррам 1448 д) №7.


Адамдешлизиб ахъти

Дунъяличиб вайтачибра гIяхIти адамти дебали имцIали саби. Сен илдигъунти пикруми дакIиба?   СенахIенну алавчарли кадиркути, гьарилла уркIиличи кьакьадешла ва децIла хIялани дихути анцIбукьуначи хIерхIеили, къияйзи бикибтас кумекла някъ гьабатес къалабати адамти чебиухIели. Тяп илкьяйда биъни...


Таяммум

Таяммум – шин агархIели яра илди чедетаахъили, гIягIниси тяхIярли дарес биркIантас зарал бетарухIели, шинна мерлар гIянжи дузахъни саби. Таяммум дарес хIяжатбиркур (чеббирар):   1.Дазала дарес шин агархIели (алав-гьалав сунени вявъибхIели тIама бакьеси мерлаб, 200 метрла радиусличир...


Пачас савгъатуни

Гьалабла замана левли уили сай ца пача. Илала биштIати аги, ил багьандан илини кьасбариб ятим урши варгили кIялгIялизив халаваахъес ва сунела мас-мулкла ва лебдешла букьур ветаахъес. Илини аргъиб ца биштIаси шагьарлизиб шел ятим урши хIербирули биъниличила ва илдазивад чи-биалра сунела букьур варес...


Юсуф Идбаг

(бехIбихьуд гьалабси номерлизиб)   Буньяминра ватурли, хъайгIи чарбухъун илди, Якьубли хьаркабаиб, урши чинава, или. - Туснакълизив тевал, - иб, - хъулкидеш багьанали, - Хъулкидеш дирухIели, хIушани чебаадав? Ил секIал бирхIебирни балас дила уршили, Аллагьла ﷻ кьадарличи сабурбирисра...


Овощуназир диъла къяжни

ГIягIнидиркур: Диъ – 600 гр; жерши – 2; гидгари – 1; кинза – 1 хала; зе – 2 ч. кьулса; декь – 1 халаси кьулса; кориандр – 1 ч. Кьулса; цIудара исиут ½ ч.кьулса; гречка – 300 гр; набадари – 1; картошка – 2; хIунтIена...