бекlлибиубси бяхlличи чарухъес

Пайдалати

Пайдалати

 

  1. Апельсин – пергер цIедеш саби, сунезибра халаси кьадарлизиб С, В кьукьяла витаминти, калий, магний, цинк, железо, фосфор ва кальций лерти ва иммунитет гIеббурцуси. Илизир кьаркьайзирти агъулати секIал дурайути антиоксидантуни лерти сари. Илини уркIила-тумала даража чIумабиру, флавоноидунала кумекличил хIи шинкIадиру, хIила гъяж ва холестерин гIяшбиру. Илкьяйдали илизиб хIулбас пайдаласи А витамин леб. Апельсинни камличи, никубачи ва гъезличи гIяхIси асарбиру.
  2. Мандарин – илизибра леб С витамин ва агъулати секIал дурайути секIал. Илкьяйдали В кьукьяла витаминти, чулира нервабала ибкьдеш убисути ва илди гьунчидуршути. А, Е витаминти ва магний, кальций, фосфор, натрий, железо минералти. Мандариннизибси калий ва фолиевая кислота биштIатас баибти хьунул адамтас дебали пайдаласи саби. Илини хIила гъяж гьунчибуршу ва клетчаткала кумекличил чимхъа-умхитIла бузери къулайбиру. УркIилис ва тумас пайдаласи саби, инфаркт ва инсульт хIедиахъес мяхIкамдеш биру.
  3. ГIинц – илизибси С витаминни чейхъути излумачи къаршидеш диру, иммунитет ахъбиру. Клетчаткали чимхъа-умхитI гIяхIил дузахъу, зараллати секIал дурайу. Холестерин ва хIила гъяж гIяшбиру. Илкьяйдали илизибси катехинни ва хлоридзинни ракла изайчи къаршидеш диру, ликопинни илгъуна асарбирнила дурабадра уркIила тумала бузери гIеббурцу. Илини хIилизибси чакар гIягIниси кьадарличиб кавлахъу. Ил В, Е, К, А витаминтачилра давлачебси саби, иличибли кьаркьайзир кадиркути дарсдешуни гьунчидиркахъу. ГIинцбазиб илкьяйдали кверцетин ва рутин лебси саби бекIла мехIелис пайдаласи ва фосфор, железо, калий, кальций, магний, йод, цинк минералти. Халаси пайда касес вирар вегIла мер-мусаличир дакIибти гIинцбазибад.

 

2026-06-01 (Зуль-ХIижжа 1447 д.) №6.


Ванза нушала хъали саби

«Умудеш - Аллагьличи вирхнила байхъала саби», - дурхъаси хIядис Акьути бурхIназир шагьар батурли шилизи рашес дигахъулра, имцIаливан жагати хIебла бурхIназир. Бамсриахъили Уркарахъирад чаррирухIели гьунила дублар мер-мерличир лайкадакIили дицIибти гавлагуни чедиулри. Илди цара кIелра...


Юсуф Идбаг

Иш дунъяла жагадеш Зулайхас цIябкабиуб, Хурегла тIягIям агу, я хIулбас гьанкI агара: Аррякьи ил туснакъла къапулигIи тIашризур, УркIилизиб дардличил хIулбазир бисаличил, Руржуси тIамаличил Юсуфлизи гъайрухъун: - Туснакълав сайра или вари хIед гьанмабикаб, Иш дунъяла туснакъра, цIябдешра наб...


Суалти-жавабти

- ДехIибала дируси мерличир яра палтарличир кадикибти гъез лерли диалли, дехIибала халдирутив? - Адамла гъез мурул адамла диаб яра хьунул адамла диаб нясдешлизи (нажаслизи) халдирути ахIен. Ил багьандан, гъез лерси мерличир дарибти дехIибала дулъути ахIен. Амма илди мяхIрам ахIенси хьунул адамла...


ЧевяхIсилис бегIлара хIейгуси

(бехIбихьуд 5 – ибил номерлизиб)   Урег-ибил. Къадагъаласи сари хьунул муруйс, эгер илини хIябал тIалакь дедили виалли, декIардеш агара муруй илди цагьакIли хIябал дедибал яра илди баз ургарли цацали дедибал, яра гьачамли илди дугьби дурибал тамай декIарикес пикриличил. Ил анцIбукьлизир хьунул...


Салат

ГIягIнидиркур: Шампиньон шайтIа кьапIни – 400 гр; гIяргIяла диъ – 300 гр; хияр – 4; гидгари – 4; гIявадеш, зе, исиут, кьар, майонез – бизидеш хIясибли.   Балкьарахъни: ШайтIа кьапIни умударили, авал-шел бутIаличи кьисдарили, духъутIдиайчи дерцIая. Делхьи...