2026-06-01 (Зуль-ХIижжа 1447 д.) №6.
«Умудеш - Аллагьличи вирхнила байхъала саби», - дурхъаси хIядис
Акьути бурхIназир шагьар батурли шилизи рашес дигахъулра, имцIаливан жагати хIебла бурхIназир. Бамсриахъили Уркарахъирад чаррирухIели гьунила дублар мер-мерличир лайкадакIили дицIибти гавлагуни чедиулри. Илди цара кIелра...
Иш дунъяла жагадеш Зулайхас цIябкабиуб,
Хурегла тIягIям агу, я хIулбас гьанкI агара:
Аррякьи ил туснакъла къапулигIи тIашризур,
УркIилизиб дардличил хIулбазир бисаличил,
Руржуси тIамаличил Юсуфлизи гъайрухъун:
- Туснакълав сайра или вари хIед гьанмабикаб,
Иш дунъяла туснакъра, цIябдешра наб...
- ДехIибала дируси мерличир яра палтарличир кадикибти гъез лерли диалли, дехIибала халдирутив?
- Адамла гъез мурул адамла диаб яра хьунул адамла диаб нясдешлизи (нажаслизи) халдирути ахIен. Ил багьандан, гъез лерси мерличир дарибти дехIибала дулъути ахIен. Амма илди мяхIрам ахIенси хьунул адамла...
(бехIбихьуд 5 – ибил номерлизиб)
Урег-ибил. Къадагъаласи сари хьунул муруйс, эгер илини хIябал тIалакь дедили виалли, декIардеш агара муруй илди цагьакIли хIябал дедибал яра илди баз ургарли цацали дедибал, яра гьачамли илди дугьби дурибал тамай декIарикес пикриличил. Ил анцIбукьлизир хьунул...
ГIягIнидиркур:
Шампиньон шайтIа кьапIни – 400 гр;
гIяргIяла диъ – 300 гр;
хияр – 4;
гидгари – 4;
гIявадеш, зе, исиут, кьар, майонез – бизидеш хIясибли.
Балкьарахъни:
ШайтIа кьапIни умударили, авал-шел бутIаличи кьисдарили, духъутIдиайчи дерцIая. Делхьи...