Алма пирогы
Алма пирогы
Кирәк:
400 гр. – каймак (20%);
1 аш кашыгы – шикәр комы;
1 чәй кашыгы – тоз (соль);
2 чәй кашыгы – күптергеч;
3 аш кашыгы – үсемлек мае
Кирәгенчә он
Әзерләү ысулы:
Каймак, шикәр комы, тоз салып болгатырга. Аннары он, күптергеч салып камыр ясарга. Аннан 3 кашык үсемлек мае салып камырны ясап бетерергә. 20 минут ял иттерергә.
Камырны 2 өлешкә бүләргә, астына зуррак җәяргә, камыр өстенә алмаларны салырга, аннан тәменчә шикәр комы, акмасын өчен бераз кисель сибеп пирогны ясарга. Өстенә сыер мае, шикәр комы һәм онны бутап посыпка ясап сибәбез.
Телеңне йотарлык тәмле пирог килеп чыга!
