Балан бәлеше

Балан бәлеше

Балан бәлеше

Камыр өчен:

Он – 300 грамм

Сыер мае – 150 грамм

Шикәр комы – 50 грамм

Йомырка – 1 данә

Каймак – 1 аш кашыгы

Сода – 0,5 чәй кашыгы

Ванилин

Камыр әзерләү ысулы:

Онны, сыер маен, шикәр комын бергә кушып вакларга, аннан соң йомырка, каймак, сода һәм ванилин кушып камыр басарга. Азрак суыткычка куеп торырга.

Эчлек өчен:

Балан – 4 стакан

Шикәр комы – 2 стакан

Арыш оны – 1 стакан

Әзерләү ысулы: баланны шикәр комын салып сүрән утта 5 минут кайнатып алырга, он өстәп яхшылап болгатырга һәм кайнап чыкканчы тотарга. Суытырга.

Камырны ике өлешкә бүләргә, бер өлешен җәеп эчлекне салып икенче өлешен җәймә ясап эчлекнең өстенә ябарга. Духовканы 180 градуска кадәр җылытып 30 минут пешерергә.

2026-09-01 (Рабигыл-әхир 1448 ел.) №9.


Мәүлидкә багышланган мөнәҗәт

Әүвәл Аллаһ исемен зикер итәем Соңра башлап һәр эшкә керешәем! Эш башында кем аны зикер итәр Ул эшен Аллаһ аңа ансат итәр.   Аллаһ исемен зикер итеп эш башламак Һәркемгә ваҗип тиештер аңламак Булсын Аллаһ исеме белән һәр эшең Бушка китмәс эшләгән һәрбер эшең!   Шул илә Аллаһ...


Ислам динендә ашау-эчү әдәбе

Мөселман кешесе үзенең барлык эш-гамәлләрен дә билгеләнгән нормалар буенча башкарырга тиеш. Әлеге нормалар Аллаһының Рәсүле галәйһиссәлам тарафыннан камил рәвештә күрсәтелгән, ә ул бернәрсәне дә сәбәпсез генә эшләмәгән.   Без теге яки бу гамәлнең хикмәтен төгәл генә белмәсәк, аңламасак та,...


Апаста “Мирас” пансионаты ачылды

Апас муниципаль райо-нының Апас бистәсендә “Ярдәм-Помощь” иҗтимагый хәйрия фонды тарафыннан малайлар өчен “Мирас” пансионаты ачылды. Тантаналы ачылышта Татарстан Рәисе Рөстәм Миңнеханов; Апас муниципаль районы башлыгы Айрат Җиһаншин; Татарстан Мөфтиенең беренче урынбасары...


Гыйлем алуның фазыйләтләре турында

Ислам динендә гыйлем бик зур урын алып тора. Әбу әд-Дарда исемле сәхабә (Аллаһ аннан разый булса иде): “Гыйлем иясе, яки гыйлем алучы, яки гыйлемне тыңлаучы бул. Ләкин дүртенчесе булма, һәлак булырсың”, – дип әйткән.   Моннан аңлашылганча, һәркайсыбызга гыйлемле, белемле...


СОРАУ-ҖАВАП

«Әр-риба»ның сөйләмдәге мәгънәсе һәм шәригатьтәге терминологик мәгънәсе нәрсәне аңлата? «Әр-риба»ның сөйләмдәге мәгънәсе «арттыру» дигәнне аңлата, ә шәригатьтәге аңлатмасы буенча ул ике төркемгә бүленә: 1) сату-алудагы риба; 2) залог һәм әҗәт (заем)...