Сгущёнка булангъы кекс

Сгущёнка булангъы кекс

Сгущёнка булангъы кекс

Оьзюгюз де ашап, къонакъланы да сююндюрмеге болардай татли ва тынч этмеге болагъан татлилик биширмеге таклиф этебиз: сгущёнка булангъы кекс.

 

Тарыкълылары: сгущёнка – 1 банка (400 грам), ун – 130 грам, йымырткъа – 4 таман, разрыхлитель – 10 грам, урлукъ май – 20–25 грам.

Сгущёнканы йымырткъа ва урлукъ май булан булгъайбыз. Шогъар ун къошуп, янгыдан яхшы кюйде булгъайбыз. Ондан сонг разрыхлитель къошабыз. Биширилежек кексни формасына урлукъ май сюртюп, шогъар хамурну чыгъартабыз ва 180 градусгъа къызгъан печни ичинде 1 сагьат биширебиз. Ашыгъыз татли болсун!

 

 

 

 

Юлия Зачёсова

 

2026-06-01 (Мугьаррам 1448 г.) №6.


Яшны алдында гечмекни тилеме герекми, тюгюлмю?

Яш талашгъан, оьзюн багъыйсыз юрютген буса, ол анасыны ва атасыны алдында оьзюнден гечсин деп тилемеге борчлу. Бу низамгъа бирев де шеклик этмей. Амма бир-бирде ата-ана да терс болма бола. Масала, яшлары булан кёп заманын йибереген ананы алып къарайыкъ. Ол айыплы буса, яшыны алдында оьзюнден...


Байрам шатлыкъда оьтсюн!

Сыйлы болгъан шу гюнлер булан ва берекетли Къурбан байрам булан сизин барыгъызны да къутламагъа сюемен. Аллагьутаала бизге булай сыйлы гюнлени берген биз гюнагьлардан тазаланып, Оьзюне ювукъ болсун деп ва дюньяда да, ахыратда да гьар бир тюрлю даражалагъа етишсин деп.   Бу – бек сыйлы...


Къурбан байрам къутлу болсун!

Ассаламу алейкум ва рагьматуллагьи ва баракатугь.   Аявлу къардашлар ва къызардашлар! Уллу байрамыбыз Къурбан байрам булан гьакъ юрекден къутлайман сизин. Бу сыйлы гюн Ибрагьим пайхаммарны оьр даражадагъы уьлгюсюн, ону гьакъ юрекден Яратгъаныбыз Аллагьгъа ﷻ берилгенлигин, негетлерини тазалыгъын...


Пайхаммарны ﷺ яшав ёлу

(Давамы. Башы алдагъы номерлерде)   Пайхаммарны ﷺ башчылыгъы булан этилген походлар   Ухуд къазаватны алдында гьижраны уьчюнчю йылыны мугьаррам айында болгъан бу поход Пайхаммар ﷺ башчылыкъ этген походлардан лап уллусу болгъан. Бу походну себеби – гьызарлавчулар билген кюйде,...


Сёз юрекден гелмесе пайда ёкъ…

Шаирлеге къарап, сёз усталар къапиялы сатырларында терен гьакъылны ва ичиндеги гьислерин бир-бирине къыйышдырып, нечик къужурлу асарлар яратма бажарагъангъа не заманда да тамаша боламан. Шо саялыдыр шаирни сёзю адамны юрегине ёл табагъаны. Пагьмулу адамлар кёбюсю гезик къайсы якъдан да бажарывлу...