Сгущёнка булангъы кекс

Сгущёнка булангъы кекс

Сгущёнка булангъы кекс

Оьзюгюз де ашап, къонакъланы да сююндюрмеге болардай татли ва тынч этмеге болагъан татлилик биширмеге таклиф этебиз: сгущёнка булангъы кекс.

 

Тарыкълылары: сгущёнка – 1 банка (400 грам), ун – 130 грам, йымырткъа – 4 таман, разрыхлитель – 10 грам, урлукъ май – 20–25 грам.

Сгущёнканы йымырткъа ва урлукъ май булан булгъайбыз. Шогъар ун къошуп, янгыдан яхшы кюйде булгъайбыз. Ондан сонг разрыхлитель къошабыз. Биширилежек кексни формасына урлукъ май сюртюп, шогъар хамурну чыгъартабыз ва 180 градусгъа къызгъан печни ичинде 1 сагьат биширебиз. Ашыгъыз татли болсун!

 

 

 

 

Юлия Зачёсова

 

2026-04-01 (Шаввал 1446 г.) №4.


Пайхаммарны ﷺ асгьабалары: Урва ибн аз-Зубайр

«Алим болмагъа умут этемен»   (Давамы. Башы алдагъы номерлерде)   Эмчи (лекарь) сюек гесеген бычгъы ва докторлар къоллайгъан хас бичакъны къолуна тутгъанда, Урвагъа: «Мен гьисап этеген кюйде, биз сени чагъыр берип эсиртме герекбиз, неге десе шолай этсек, сагъа бу...


Бирикдиреген мажлислер

Ораза ай нече де тез битди. Яхшылыкъны, берекетни айы дагъы да узатылгъанны сюер эдик. Рамазанны вакътисинде бусурманлагъа ажайып гьал тува – ругь гётериле, аралыкълар ювукъ бола. Айрокъда ораза ачагъан заман гелгенде. Ифтар деп айтылагъан бу сыйлы гюнлердеги бирче бир тепсини айланасында...


Яман оьгейана болмас учун не этме тарыкъ?

Эр-къатын бирче яшавун таза кагъыздан башлайгъанда не аривдюр. Оланы арасында алда болгъан ишлер ва о-бу шекликлер ёкъ. Амма бир-бирде къысмат башгъача болма да бола. Демек, къошулгъан эр-къатынны мундан алда агьлю яшаву болгъан гезиклер де бола.   Эрини башгъа къатындан къалгъан яшлары...


Бусурман гиши билмеге тарыкъ аслу илму

(Давамы. Башы алдагъы номерлерде).   Уьчюнчю бёлюк. Элчилеге ва пайхаммарлагъа иман салмакъ. Аллагьны ﷻ элчилерине иътикъат нечик болма тарыкъ?   Аллагьны ﷻ элчилери барына мен, гертиден де, токъташаман. Аллагь ﷻ оланы сыйлы ва рагьму этип йиберген. Аллагь ﷻ оланы яхшы амаллар...


Сорав – жавап

– Къурбатда (чужбина) оьлген адамны сюегин ватанына гелтирмеге яраймы? Сонг да, къурбатда оьлген сюекни ватанына гелтирмеге деп акъча жыймагъа яратыламы? Шафии ва ханафи мазгьаплагъа гёре жавап бергенни сюер эдик. – «Тухфат аль-Мугьтаж» деген китабында ибн Гьажар...