Сгущёнка булангъы кекс

Сгущёнка булангъы кекс

Сгущёнка булангъы кекс

Оьзюгюз де ашап, къонакъланы да сююндюрмеге болардай татли ва тынч этмеге болагъан татлилик биширмеге таклиф этебиз: сгущёнка булангъы кекс.

 

Тарыкълылары: сгущёнка – 1 банка (400 грам), ун – 130 грам, йымырткъа – 4 таман, разрыхлитель – 10 грам, урлукъ май – 20–25 грам.

Сгущёнканы йымырткъа ва урлукъ май булан булгъайбыз. Шогъар ун къошуп, янгыдан яхшы кюйде булгъайбыз. Ондан сонг разрыхлитель къошабыз. Биширилежек кексни формасына урлукъ май сюртюп, шогъар хамурну чыгъартабыз ва 180 градусгъа къызгъан печни ичинде 1 сагьат биширебиз. Ашыгъыз татли болсун!

 

 

 

 

Юлия Зачёсова

 

2026-04-01 (Шаввал 1446 г.) №4.


«Рамазан айны чатыры» Къызылюртда оьтгерилди

Гьар йыл дегенлей, уьстюбюздеги йылда бир керен гелеген рамазан айны сыйлап, гьар ким яшавубузда бир яхшы амал этмекни гьайында болабыз.   Рамазан айны оразасын тутмакъны зувабы уллу йимик, ону ачмакъ учун сурсат берген адамгъа да шолай зувабы тиегени юрекге сабурлукъ бере. Артдагъы...


Сорав – жавап

– Къурбатда (чужбина) оьлген адамны сюегин ватанына гелтирмеге яраймы? Сонг да, къурбатда оьлген сюекни ватанына гелтирмеге деп акъча жыймагъа яратыламы? Шафии ва ханафи мазгьаплагъа гёре жавап бергенни сюер эдик. – «Тухфат аль-Мугьтаж» деген китабында ибн Гьажар...


Пайхаммарны ﷺ яшав ёлу

(Давамы. Башы алдагъы номерлерде)   Пайхаммарны ﷺ оьлтюрмекге тилбирчилик   Бадрдагъы къазаватны натижасында къурайшитлер утдургъан сонг, бутпереслер бирден-бир оьчлю бола. Шолайлыкъ булан маккалы эки къоччакъ улан эришивлюклеге ва биябур болгъанлыгъына ахыр салма сююп, Расулуллагьны...


Бенто-тортну язывлар безендире

Арт вакътилерде гиччирек тортлар ажайып яйылгъан. Шоланы себепге гёре де, себепсиз де кёп савгъат этеген болгъан. Ювукъ адамын кепин гётермек учун да берелер.   Оюнчакъдай гёрюнеген бу арив татлиликни аслу башгъалыгъы – уьстюндеги асил языву. Шо язывну охуп, ону алгъан адам сююнмей...


Яман оьгейана болмас учун не этме тарыкъ?

Эр-къатын бирче яшавун таза кагъыздан башлайгъанда не аривдюр. Оланы арасында алда болгъан ишлер ва о-бу шекликлер ёкъ. Амма бир-бирде къысмат башгъача болма да бола. Демек, къошулгъан эр-къатынны мундан алда агьлю яшаву болгъан гезиклер де бола.   Эрини башгъа къатындан къалгъан яшлары...