Совет девюрдеги къатынланы гьиллалары

Совет девюрдеги къатынланы гьиллалары

Совет девюрдеги къатынланы гьиллалары
  • Бырын заманлардан къалгъан эт тюеген чоюн алатыгъыз (мясорубка) бар буса, шону бичакъларын эгеген кюйню билмеге яман болмас. Шолай алатдан къатгъан экмекни чыгъартмагъа тарыкъ. Натижада эки муратгъа етишебиз: бичакъланы итти этебиз, панировочный сухарилерибиз де бола.
  • Совет девюрде каш биширегенде бир-бирде чий явлукъ (полотенце) къоллана болгъан… Шону кёмеги булан каш татувлу бише болгъан. Каш къайнагъан сонг, къазанны печден тайдырып, шону чий явлукъгъа чырмайбыз ва шо кюйде 40 минутгъа яда бир сагьатгъа къоябыз. Шо кюйде оьзге ашланы да гьазирлемеге ярай.
  • Уьйдеги этни туврамакъ учун, эт тюеген алат ёкъ заманда, этни нечик туврамагъа бола? Этни морозильникге салып бузлатабыз, сонг бираз иримеге башлагъанда – къыравучдан (тёрка) чыгъартабыз.
  • Аякъгийимни уьстюне урмакъ учун тарыкълы тюсдеги крем ёкъ заманда, СССР-ден гелген вазелин кёмек этер. Аякъгийимни уьстюне вазелин сюртюп, 15 минутгъа къоябыз, сонг къуру чюпюрек булан яхшы кюйде ишыйбыз.
  • Совет девюрде охумакъдан къайры газетлени оьзге ишлер учун да кёп къоллай болгъан. Масала, тамлагъа обой ябушдургъанча бир башлап газет ябушдура болгъан. Жувулгъан терезелени ишып газет булан къурутса, шишада ёлакъ къалмай.

    •  

     

    Юлия Зачёсова

    2026-09-01 (Раби уль-аввал 1448 г) №9.


    «Кепли китапны» бетлеринден

    «Бу чу сени йырынг»   Йырчы Къазакъ – къумукъ поэзияны классиги, биринчи ердеги ва лап пагьмулу шаирибиз деп негьакъ айтылмайдыр. Ол оьзю буса: «Бир йырлагъан йырымны къайтарып йырлайман десем, башгъалатып къояман яда янгы йыр чыгъарып къояман», – дей...


    Иммунитетни гьайын этебиз

    Тиштайпалагъа исси вакътидеги ёравлар   Йылны яз айлары – исси гюнлери, исси гьавасы ва гьар тюрлю емишлерден толгъан леззет алагъан тамаша вакъти. Амма бу заманда къаркъарабыз бир-бир яман ишлеге де къаршы болма бола. Демек чакъны яллав гюнлеринде гючюбюз тая, осал болабыз, этеген...


    Кёп сюеген Пайхаммарыбызны ﷺ гьакъында бек билейик

    (Давамы. Башы алдагъы номерлерде)   Абу ль-Хайсам къонакълагъа аш гьазирлеме гете. Пайхаммар ﷺ огъар: «Сен гележекде савулажакъны (бала тапма турагъан къойну) вёре соймагъа къарама», – дей. Имам Муслим етишдирген риваятда айтылагъан кюйде, Пайхаммар ﷺ: «Сютлюсюн вёре...


    Сыйлы адамлар: Гьасан аль-Басри

    Пайхаммарны ﷺ уьюнде оьсген адам     (Давамы. Башы алдагъы номерлерде)   «Арасында Гьасан аль-Басри йимик инсанлар бар туруп адамлар нечик адашмагъа бола?» Масляма ибну Абд-аль-Малик   Пайхаммарны ﷺ къатыны Умму Салямгъа элчи шат хабар гелтире: Хайра дейген ону къулукъчусу эсен-аман...


    «Кепли китапны» айланасында кавлу лакъыр

    Къумукъ тилде китап чыгъагъанда шат болабыз, айрокъда проза буса, неге тюгюл шиърулар аз-кёп буса да заманда бир чыгъа, тек ана тилибиздеги проза нече де аз. Пагьмулу журналист ва язывчу Рашит Гьарунов язгъан «Кепли китап» деген асарны охугъан адам ушатмай къалмасгъа мен бек инанаман. Гертиден де,...