Совет девюрдеги къатынланы гьиллалары

Совет девюрдеги къатынланы гьиллалары

Совет девюрдеги къатынланы гьиллалары
  • Бырын заманлардан къалгъан эт тюеген чоюн алатыгъыз (мясорубка) бар буса, шону бичакъларын эгеген кюйню билмеге яман болмас. Шолай алатдан къатгъан экмекни чыгъартмагъа тарыкъ. Натижада эки муратгъа етишебиз: бичакъланы итти этебиз, панировочный сухарилерибиз де бола.
  • Совет девюрде каш биширегенде бир-бирде чий явлукъ (полотенце) къоллана болгъан… Шону кёмеги булан каш татувлу бише болгъан. Каш къайнагъан сонг, къазанны печден тайдырып, шону чий явлукъгъа чырмайбыз ва шо кюйде 40 минутгъа яда бир сагьатгъа къоябыз. Шо кюйде оьзге ашланы да гьазирлемеге ярай.
  • Уьйдеги этни туврамакъ учун, эт тюеген алат ёкъ заманда, этни нечик туврамагъа бола? Этни морозильникге салып бузлатабыз, сонг бираз иримеге башлагъанда – къыравучдан (тёрка) чыгъартабыз.
  • Аякъгийимни уьстюне урмакъ учун тарыкълы тюсдеги крем ёкъ заманда, СССР-ден гелген вазелин кёмек этер. Аякъгийимни уьстюне вазелин сюртюп, 15 минутгъа къоябыз, сонг къуру чюпюрек булан яхшы кюйде ишыйбыз.
  • Совет девюрде охумакъдан къайры газетлени оьзге ишлер учун да кёп къоллай болгъан. Масала, тамлагъа обой ябушдургъанча бир башлап газет ябушдура болгъан. Жувулгъан терезелени ишып газет булан къурутса, шишада ёлакъ къалмай.

    •  

     

    Юлия Зачёсова

    2026-06-01 (Мугьаррам 1448 г.) №6.


    Яшны алдында гечмекни тилеме герекми, тюгюлмю?

    Яш талашгъан, оьзюн багъыйсыз юрютген буса, ол анасыны ва атасыны алдында оьзюнден гечсин деп тилемеге борчлу. Бу низамгъа бирев де шеклик этмей. Амма бир-бирде ата-ана да терс болма бола. Масала, яшлары булан кёп заманын йибереген ананы алып къарайыкъ. Ол айыплы буса, яшыны алдында оьзюнден...


    Байрам шатлыкъда оьтсюн!

    Сыйлы болгъан шу гюнлер булан ва берекетли Къурбан байрам булан сизин барыгъызны да къутламагъа сюемен. Аллагьутаала бизге булай сыйлы гюнлени берген биз гюнагьлардан тазаланып, Оьзюне ювукъ болсун деп ва дюньяда да, ахыратда да гьар бир тюрлю даражалагъа етишсин деп.   Бу – бек сыйлы...


    Сёз юрекден гелмесе пайда ёкъ…

    Шаирлеге къарап, сёз усталар къапиялы сатырларында терен гьакъылны ва ичиндеги гьислерин бир-бирине къыйышдырып, нечик къужурлу асарлар яратма бажарагъангъа не заманда да тамаша боламан. Шо саялыдыр шаирни сёзю адамны юрегине ёл табагъаны. Пагьмулу адамлар кёбюсю гезик къайсы якъдан да бажарывлу...


    Эргишиге не савгъат берейик?

    Эргишиге савгъат сайламакъ – тынч масъала тюгюл. Тиштайпа гюллеге яда кампет къутукъгъа сююнежек буса, эргишини не булан сююндюрейим деп къатын урлукъ ойлаша къала. Савгъат арив болмакъдан къайры, маъналы да болгъанны сюесен чи.   Эргишиге чораплардан къайры (озокъда, шо да пайдалы тек...


    Къоркъмай алгъа

    Ахшам Гьасан анасы булан янгы охув гюнге гьазирлене, рюкзагын жыя. Тангала улан башгъа школагъа чыгъа.   Гьазирленеген чакъы заман Гьасан сёйлемейген кюйде тептерлерин, китапларын онгара ва гьатта анасы чакъыргъанны да эшитмей. Уланы пашман ойлагъа батгъанын гёрюп ана огъар: «Не...