Пайдалы ёравлар

Къыравучну (тёрка) тишлерин итти этмек учун не этсе яхшы? Бир уллу яда бир-нече гесек фольга алып (шоколад чырмалагъаны да ярай), шону къысып-янчып дёгерек шар этебиз. Сонг астаракъ булан, бармакъланы сакълап, шо шар булан къыравучну тишлерине ишыйбыз. Шолай этсек, къыравуч янгыдан итти болажакъ.

Консерва къутукъдагъы сувну тайдырып, ичинде янгыз гьабижай бюртюклер яда нохут къалсын учун, гиччи тешиклери булангъы картоп эзеген темир алатны къолламагъа ярай. Олай да, бу мурат учун консерваны ачып уьстюне кагъыз кофе стаканны дёгерек башын салмагъа ярай: онда ичмек учун гиччи тешик бола, шондан таба сувну агъыздырып тайдыра.

Бара-бара блендерни бичагъы иттилигин тас эте. Шону янгыдан итти этмек учун бу халкъ ёравну къоллама ярар: бир-нече йымырткъаны къабугъун (ичиндеги плёнкасын тайдырып) эки-уьч сагьатгъа морозильникге сала, сонг блендерни ичинде увата. Къабукъ уваталыгъан заманда блендерни бичагъы итти бола. Бу къайданы бир кемчилиги бар: шолай этегенде йымырткъа къабукъ блендерни тамларын тырнай.

Бир-бирде термосну тамларын ва тюбюн жувуп тазалама тарыкъ бола. Ону ичине къол сугъуп етишмеге къыйын. Шолай гезиклерде бу къайданы къоллама ярар: термосну ичине бир уллу къашыкъ булан туз тёге, сонг къайнар сув къошуп, 20–30 минутгъа къоя. Шолай этилгенде къайнар сувну ташлай ва термосну ичин таза сув булан чая.

Юлия Зачёсова

2026-08-01 (Сафар 1448 г.) №8.

Жамиятны маданият яшаву адабиятдан билинедир: язывчулар, шаирлер айтгъан сёз халкъгъа етише, таъсир эте буса, адамлар ругь яшавдан айрылмагъан. Инсанны къылыкъларын яхшылашдырмакъ учун дин аслу роль ойнай, тек шогъар кёмекчи гьисапда инче саният, адабият да янаша геле. Масала, адабият адамны...

(Давамы. Башы алдагъы номерлерде). Бары да къаркъаралар-чархлар бир ерге жыйылажагъына ва, гертиден де, халкъ башдагъы кююне къайтажагъына сени иътикъатынг нечикдир? Шо биз токъташагъан зат, гертиден де, Аллагь ﷻ бары да инсанланы биринчи яратгъан йимик янгыдан тирилтер. Аллагь ﷻ...

Ата да, улан да бир йимик асил къылыкълы (давамы) (Давамы. Башы алдагъы номерлерде) Динге берилген улан оьз заманындагъы лап айтылгъан алимлени алдында охугъан, алгъан шо билими булан ол Пайхаммарны ﷺ гьадислерин билеген лап айтылгъан адам бола. Ол дин якъдан билим ала туруп, яш...

Есибиз Аллагьутаала бизге лап да сыйлы Пайхаммарны ﷺ йиберген, ону уьмметинден этген. Аллагьгъа ﷻ гьар бир макътавлар болсун, Оьзюню сыйлы Пайхаммары ﷺ булан бизин сыйлагъан саялы. Ол Пайхаммарны ﷺ сюймек бизин борчубуз. Сюймек учун адамны таныма герек. Пайхаммарны ﷺ сюйсек, Аллагь ﷻ да бизин...

Эришмей, къыйышып яшав Гьалиги заманда уллу болгъан яшлар ата-анасы булан яшайгъан гезиклер аз тюгюл. Яшав шолай буваргъанда яш наслу ожакъда бир-бирде оьзлени низамын яратма ва уьйдеги гьалны, яшав-турушну оьз онгайлыгъына кюйлеме къарай. Токъташгъан адатланы бу кюйде алышдырма...

Пайдалы ёравлар