Пайдалы ёравлар

Къыравучну (тёрка) тишлерин итти этмек учун не этсе яхшы? Бир уллу яда бир-нече гесек фольга алып (шоколад чырмалагъаны да ярай), шону къысып-янчып дёгерек шар этебиз. Сонг астаракъ булан, бармакъланы сакълап, шо шар булан къыравучну тишлерине ишыйбыз. Шолай этсек, къыравуч янгыдан итти болажакъ.

Консерва къутукъдагъы сувну тайдырып, ичинде янгыз гьабижай бюртюклер яда нохут къалсын учун, гиччи тешиклери булангъы картоп эзеген темир алатны къолламагъа ярай. Олай да, бу мурат учун консерваны ачып уьстюне кагъыз кофе стаканны дёгерек башын салмагъа ярай: онда ичмек учун гиччи тешик бола, шондан таба сувну агъыздырып тайдыра.

Бара-бара блендерни бичагъы иттилигин тас эте. Шону янгыдан итти этмек учун бу халкъ ёравну къоллама ярар: бир-нече йымырткъаны къабугъун (ичиндеги плёнкасын тайдырып) эки-уьч сагьатгъа морозильникге сала, сонг блендерни ичинде увата. Къабукъ уваталыгъан заманда блендерни бичагъы итти бола. Бу къайданы бир кемчилиги бар: шолай этегенде йымырткъа къабукъ блендерни тамларын тырнай.

Бир-бирде термосну тамларын ва тюбюн жувуп тазалама тарыкъ бола. Ону ичине къол сугъуп етишмеге къыйын. Шолай гезиклерде бу къайданы къоллама ярар: термосну ичине бир уллу къашыкъ булан туз тёге, сонг къайнар сув къошуп, 20–30 минутгъа къоя. Шолай этилгенде къайнар сувну ташлай ва термосну ичин таза сув булан чая.

Юлия Зачёсова

2026-07-01 (Мугьаррам 1448 г.) №7.

Белгили йимик, бусурман рузнамагъа гёре, сафар – мугьаррам айдан сонг гелеген йылны экинчи айы. «Сафар» деген сёз (башында «сад» деген гьарпы булан) «сари болмакъ» демекни англатмагъа бола. Башгъа маънасы – «бошамакъ», «бош...

(Давамы. Башы алдагъы номерлерде) Ухуд къазаватгъа гьазирленив Бир йыл гетген сонг маккалылар дав этмеге онгарылагъаны тамам бола. Къурайшитлерден ва оланы янын тутгъан булар йимик бутпереслерден жыйылгъан асгерде давда ортакъчылыкъ этмеге гьазир уьч минг адам болгъан....

Бу дюньяны себеплеге кюрчюлю этип яратгъан Аллагьгъа ﷻ макътав болсун. Масала, терек оьсмек учун, бир башлап ону орнатма тарыкъ. Билимли болмакъ учун, муаллимни алдына барып, охума тарыкъ. Нени буса да сатып алгъанча ондан алда къазанып акъчалы болма герек. Рызкъы булангъы ишлерде де, Къуръанда ва...

Ата да, улан да бир йимик асил къылыкълы (Давамы. Башы алдагъы номерлерде) Асгьабаланы асил вариси ва бусурманланы халипасы Умар ибн Абд уль-Азиз оьзюнден алда болгъан халипа Сулейман ибн Абд уль-Маликни къабурундагъы хумну къолларындан силкип тайдырып битгинче де аякъ тюпдеги...

Баянлыкъны башын охугъанда, шаирлер барысы да ана тилин сюе, шогъар гьашыкъ, ят тилде яратмай чы деп эсге гелме бола. Шолай, озокъда, дюр, тек биревлер сюювню, ватанны, намусну ва шолай оьзгени артыкъ гёрюп, алгъа салып юрюте. Чагъына гёре жагьил буса да, тек ачыкъдан гёрюнеген пагьмусу булангъы...

Пайдалы ёравлар