Къызартылгъан экмек гесеклер

Къызартылгъан экмек гесеклер

Къызартылгъан экмек гесеклер

Анайым – уллатамны анасы. Мени атам – абийим айтагъангъа гёре, давну йылларында ол юртда къалгъан гючсюз-къуватсыз къартлар, къатынлар булан бирче оьзге яшлагъа къошулуп авлакъ ишлеге къуршалып, бош турмагъан.

 

Ашлыкъ орулгъан ерлерден будайбашланы къыдырып айлангъан. Шо йылларда акъ экмек чи къайдан, къара аш гесек де оланы къолуна нагагъ да тюшмеген. Ачлыгъын басылтмакъ учун гюлайлан урлукъну сыгъып майын чыгъаргъан сонг къалгъанын да чайнагъан. Яз-яй айларда алаботадан, къычыткъандан болгъан буламукъ булан да амал этген.

Шо саялы болма ярай, ол баркаманны хадирин бек биле. Алдагъы гюнлерден берли къалып, бираз къатгъан экмек гесеклени чёплюкге ташламагъа, не де аранда сакъланагъан бузавгъа берип ашатмагъа къайдан къойсун?! Шолай жыйылгъан экмек гесеклени барысын да ол итти бичакъ булан бирерлетип дёртгюл бир тенг гесеклеге бёлюп, тавагъа тёшеп, янып турагъан кёрюкге сала. Шондан алда ол шо экмек гесеклени урлукъмай, туз, эзилген самурсакъ булан ярашдырма да унутмай.

Оьзю экмек гесген такътаны уьстюндеги ашувакъланы да:

– Бу да – жымчыкъланы – языкъ жанланы пайы, азыгъы, – деп, жыйып алып, кёрюкюйден чыкъмай токътай. Кёрюкде экмек гесеклер къызаргъанча, гююп къалмасын деп, уьстюне бир тюгюл, нече керен де барып къарай. Экмек гесеклер къызарма урунгъанда буса, инандыраман сизин, тойгъан адамны да ашгъа дамагьлы этердей ийиси абзар-уьйню толтура. Шо ийисге татлиге ябушагъан телижибинлер йимик биз, яшлар, ябурулуп къалабыз. Абийим де, халайым да шо къызартылгъан экмек гесеклени ашамай тюгюл.

Бугюн чю мен чыдап болмай, кёрюкюйге иниме де, къызардашыма да айтмай янгыз гирип барып, барындан да алдынлыкъ этдим. Сувуп да битмеген къызартылгъан экмек гесеклерден бирисин мен тавадан алып, исси экенге бишмейим деп, къолдан-къолгъа атып-атып йибердим, бираз заман гёлегимни этегинде де сакъладым. Шо экмек гесек сувугъанда буса, авузумда ону хырчыллатып бир ашадым дагъы!

– Шу сен къызартагъан экмек гесеклер нече де татывлу бола. Шоланы ашагъан оьзлени татывлу, демли этеген яшылчалар, бишлакъ, гьатта балыкъ къошулгъан деп айтылагъан «Къурутулгъан экмек гесеклер» деген тюрлю ренкли гиччи кагъыз бокъчаланы тюкенлерден бир де сатып алмажакъ эди. Мен, баягъы, шатырлайгъан «Три корочки» къутукъланы айтаман дагъы, – дегенде де, анайым магъа жавап бермеге алгъасамады. Ол къызартылгъан экмек гесекни авузунда астаракъ айландыра туруп, йыракъдан гелеген бир сесге тынглагъандай терезеге тикленип токътады. Мен билсем, шо заманда ою булан ол давну йылларына рас гелген яшны да, уллуну да аш да, ялангъач да къойгъан оьзюню яшлыгъына гетген эди. Тек шо мюгьлетде ол гёзлерин бир сама лип этмейли, ташдай къатгъан гьалында:

– Я Рабби, бары да къулларынга рагьму эт, давланы къайгъысындан арек сакъла! Баркамандан айырып, оланы рызкъысыз къойма! – деп шыбышлап айтагъанын чы мен мекенли кюйде эшитип англадым...

2026-05-01 (Зуль-къаида 1447 г.) №5.


Нерваланы …гюллер булан къолай этебиз

Бавчулукъ (садоводство) – юрек ушатагъан иш де дюр, шону булан бирче психика гьалыбызгъа арив таъсир де эте, айрокъда, бизге, къатынгишилеге. Ахтарывлар гёрсетеген кюйде, бавда ишлемек, оьсюмлюклеге къарамакъ къаркарагъа пайдалы йимик гьалекликни де басылта экен.   Алимлер...


Бусурман гиши билмеге тарыкъ аслу илму

(Давамы. Башы алдагъы номерлерде).   Пайхаммарлагъа бакъгъан якъда не сифатлар борчлу?   Пайхаммарлагъа борчлу дёрт сифат бар, олар: Ас-сиддикъ – гертилик Ал-аманат – аманатчылыкъ Ат-таблигъ – етишдирмек Ал-фатанат – англавлу, итти гьакъыллыкъ. Гьали оланы...


Яшланы уьюн онгарабыз: гиччипавланы турагъан ери онгайлы болма герек

Яшланы уьюн нечик онгарма бола? Бизин кёплерибиз, аналар ва улланалар, шону оьзлер ушатагъан кюйде эте, гьатта бир-бирде башын авуртдурма да сюймей: аслусу – ятагъан ер, шанжал булан стол, оюнчакълар ва низам болмакъ. Амма касбучулар яшланы уьюн онгарывгъа яхшы агьамият бермеге герек деп...


Элине гьашыкъ юрек

Гьар-тюрлю себеплеге гёре бизин якълы адамлар ят ерлеге гете, гёче, онда ишлей, яшавлукъ эте. Биревлер алышына ва тамурларын унута, амма башгъалар алай арив сакъала, къайда болса да, къумукъ экенин унутмай, яшларын да халкъыбызны сюеген кюйде тарбиялай.   Хасавюрт районлу Аида Акавова къысматына...


Адамлагъа ювукълар, женнетге де ювукълар

Чомартлыкъ – Ислам дин уьйретеген агьамиятлы хасиятлардан. Бу къылыкъ – иманны белгиси ва Аллагьны ﷻ разилигин къазанмагъа, адамлагъа кёмек этмеге чалышагъан бусурман гишини гёрмекли хасияты. Къуръанда ва сюннетде чомартлыкъны гьакъында, бу хасият Яратгъаныбызгъа ювукъ болма ва адам...