Торти банандор

Маҳсулоти лозима: 200 грамм равғани маска, 4 дона банан, 1 қошуқча моддаи ковоккунанда, 4 тухм, 100 грамм чормағз, 1 истакон орд, 1 истакон қаймоқ (сметана), 1 истакон шакар.

Барои малҳам: 500 мл шир, 200 грамм шакар, 50 грамм орд, 4 зардии тухм. Тарзи таҳия: Тухмро бо шакар лат зада, қаймоқ ва равғани маскаро илова кунед. Орду моддаи ковоккунандаро мунтазам илова намоед. Хамири тайёршударо ба се қисм тақсим карда, як қисмашро дар тоба, дар ҳарорати 190 дараҷа, муддати 20 дақиқа пазед. Хамири боқимондаро низ, ҳамин тавр пазед. Зардиҳои тухмро бо шакару орд лат зада, ба он шири пухтаи ҷӯшонро илова кунед ва дар оташи паст то ғафс шуданаш 8 дақиқа пазед. Баъди молидани малҳам, ба қабатҳои торт як қабат банани резашударо чинед ва болояшро бо чормағз оро диҳед.

2026-11-01 (Ҷимодул-аввали соли 1448) №11.

Мағзи сар яке аз узвҳои асосӣ ва сермасрафи бадан аст ва барои фаъолияти дуруст ба ғизо, об ва микроэлементҳои зарурӣ ниёз дорад. Вақте организм аз ин моддаҳо камбудӣ эҳсос мекунад, инсон зуд хаста мешавад, диққаташ парешон мегардад ва қобилияти хотира метавонад коҳиш ёбад. Мутахассисони...

Саидмукаррам Абдуқо-дирзода, раиси Шурои уламои Маркази исломии Тоҷикистон дар як суханронии ахири худ аз афзоиши ҷудошавии оилаҳои ҷавон изҳори нигаронӣ карда, пешниҳод намудааст, ки ҷавонон пеш аз издивоҷ дар бораи оиладорӣ китоб хонанд ва ҳатто аз як давраи кӯтоҳи омӯзиши зиндагии муштарак...

Тавре ба ҳамагон маълум аст, тибқи Қонуни Ҷумҳурии Тоҷикистон «Дар бораи рӯзҳои ид» рӯзи 16 ноябр Рӯзи Президент муайян карда шудааст. Мо ҳамасола ин рӯзро ҳамчун рамзи қадршиносӣ аз заҳмату талошҳои Пешвои миллат дар роҳи эъмори давлати миллии тоҷикон — «Рӯзи Президенти...

24 ноябр дар Ҷумҳурии Тоҷикистон ҳамчун Рӯзи Парчами давлатӣ таҷлил мегардад. Ин сана баъд аз қабули Парчами давлатии Ҷумҳурии Тоҷикистон дар иҷлосияи XVI Шӯрои Олии Ҷумҳурии Тоҷикистон (24 ноябри соли 1992) муқаррар шудааст. Парчами давлатӣ яке аз рамзҳои асосии давлатдорӣ ба шумор меравад ва...

Мақомоти шаҳри Санкт-Петербург барои шаҳрвандони хориҷие, ки дар асоси патент фаъолият мекунанд, дар як қатор соҳаҳо маҳдудияти кор ҷорӣ намуданд. Ин манъкунӣ соҳаҳои тиб, савдои чакана, сартарошхонаҳо, кошонаҳои ҳусн, толорҳои варзишӣ ва марказҳои солимгардониро дар бар мегирад. Тибқи қарори...

Торти банандор